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Kastanie frisch



Die Kastanie ist eine Pflanze, die zur Familie der Buchen gehört. Als Geburtsort der Kastanie gilt der Süden der Balkan-Halbinsel, ihr Anbauort sind die Bergwälder in Südbulgarien und in Nordgriechenland, in den meisten Fällen liegt die Höhe bei 1000-1200 m über dem Meeresspiegel. In den Früchten der Kastanie ist eine unglaubliche Menge an verschiedenen Vitaminen, Mineralien und nützlichen Substanzen, durch die er auf der ganzen Welt berühmt wurde. Darüber hinaus gibt es eine große Anzahl von Rezepten, nach denen Kastanien backen, backen, braten, kochen und auch in den Teig für verschiedene Arten von Gebäck hinzufügen und in der Herstellung von Süßwaren verwenden können.

Es lohnt sich, die Rosskastanie von der edlen zu unterscheiden, da es nur eine zweite Art gibt. Essbare Kastanien haben einen Hochdecker, der sich an der Spitze des Kegels befindet. Eine der beliebtesten Möglichkeiten, eine Kastanie zuzubereiten, ist, sie auf Ecken zu backen. Wenn du sie aber zu Hause zubereiten möchtest, kannst du sie einfach im Ofen backen oder in der Pfanne leicht braten. Die Hauptsache, beim Backen im Ofen, nicht vergessen, einen kleinen Schnitt zu machen, da es passieren kann, dass die Kastanie explodiert. An Heiligabend kann man in vielen Straßen Europas Köche sehen, die dieses unglaublich leckere und nicht weniger nützliche Produkt backen.

Gebrauch von frischen Kastanien

Der Gebrauch frischer Kastanien findet sich in erster Linie in ihren Blättern, die für den Gehalt an Glykosiden, Pektin- und Gerbstoffen bekannt sind, sowie in Vitamin C. Die Volksmedizin hat der Welt eine ziemlich interessante Anwendung der Kastanie gezeigt: ihre Blätter in der Form des Kochens oder der Infusion bieten einen großen Nutzen für die Blutkühlung. Die Samendolen der Früchte dieser Pflanze sind in der Struktur ziemlich fleischig, und ihre Farbe ist hell cremefarben. Ebenso manifestieren sich die nützlichen Eigenschaften frischer Kastanien auch in der heilenden Kraft von Abkochungen aus ihr, die als Adstringier-, Mehrfach- und Brandschutzmittel verwendet werden.

Häufig wird der Gebrauch frischer Kastanien bei Krampfadern noch deutlicher, ebenso bei vielen anderen Krankheiten, insbesondere bei denen, die mit dem Herz-Kreislauf-System verbunden sind. Die nützlichen Eigenschaften der frischen Kastanien werden auch während der Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts angewendet, in diesem Fall werden seine Rinde und Früchte einschließlich verwendet. In einigen Fällen wird die Abkochung von frischen Kastanien nicht nur nach innen, sondern auch nach außen angewendet, naprmier, wenn Sie Furunkel loswerden müssen. Der Kaloriengehalt von frischen Kastanien ist ziemlich hoch, so dass Sie, wenn Sie sie am Morgen zu essen, können Sie sich die Kraft für den ganzen Tag geben.

Schäden an frischen Kastanien

Der Schaden frischer Kastanien zeigt sich am häufigsten, wenn sie missbraucht werden, und wenn der Magen nicht bereit ist, solche ungewöhnlichen Lebensmittel zu nehmen, kann es Folgen geben, die Sie nicht vorgesehen haben, von Verstopfung bis zu Durchfall, und es ist auch sehr wahrscheinlich, eine allergische Reaktion zu erhalten.


Kastanie frisch 154 kKal

Energiewert der Kastanie frisch (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 2.25 g. (~ 9 kKal)
Fette: 0.53 g. (~ 5 kKal)
Kohlenhydrate: 34.91 g (~ 140 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 6%|3%|91%