Walnuss

Der Geburtsort aller bekannten Nussfrüchte ist Zentralasien und der Kaukasus, obwohl einige Wissenschaftler dennoch glauben, dass seine Geburt auf dem Balkan stattfand. Da der Kern dem menschlichen Gehirn ähnelt, entstand bereits vor Christus eine große Anzahl von Legenden, die mit Walnüssen in Verbindung stehen. Die Frucht des Walnusses ist ziemlich reichlich, so dass in der Antike viele glaubten, dass die Früchte dieses Baumes den Wohlstand symbolisieren, die alten Griechen präsentierten es einander sogar als Geschenk bei Feiern. Im Kaukasus und in Moldau gibt es immer noch eine interessante Tradition: Wenn in der Familie ein Kind geboren wird, wird ein Baum als Beigabe gepflanzt.

Vor tausend Jahren wurde die Walnuss von griechischen Kaufleuten nach Russland gebracht. Für Heilzwecke werden absolut alle Teile der Walnuss verwendet: sowohl Blätter als auch Zweige und Rinde und sogar unterreife Früchte. Aber am häufigsten werden die Blätter in der Regel in dermatologischen und kosmetischen Verfahren verwendet. Im Juni haben sie den höchsten Vitamin-C-Gehalt, also fangen sie genau dann an zu ernten. Es wird empfohlen, nur gereinigt aufzubewahren, da sie in dieser Form am besten alle ihre nützlichen Eigenschaften behalten.

Der Gebrauch der Walnuss

Seit der Antike war der Gebrauch der Walnuss allen bekannt und es wurde als Medizin verwendet. Die Eigenschaften der Walnuss ermöglichen es, von Angina geheilt zu werden, daraus wird eine spezielle Infusion hergestellt, die auch bei Darmstörungen nützlich sein kann. Der Gebrauch von Walnüssen in Kombination mit Honig wird ebenso unbestreitbar sein, es wird Ihnen helfen, die Schädigung der Schleimhaut zu überwinden. Darüber hinaus werden Walnüsse oft auch in der Küche verwendet, von denen oft verschiedene Backwaren, Butter, ebenso wunderbar, sie mit Olivenöl in Soßen zu kombinieren.

Ebenso ist es erwähnenswert, dass eine Walnuss, bezogen auf die Menge an Protein in ihrer Zusammensetzung, mit Fleisch oder mit Milchprodukten antreten kann. Die nützlichen Eigenschaften der Walnüsse sind ebenso auf den Gehalt einer großen Anzahl von Aminosäuren zurückzuführen. Dank des geringen Gehalts an Kohlenhydraten kann es auch auf Diät konsumiert werden. Alle anderen nährstoffreichen pflanzlichen Produkte werden nicht in der Lage sein, mit Walnuss in Bezug auf den Jodgehalt zu konkurrieren. Es wird angenommen, dass Walnussöl von Gedächtnis profitiert. Der hohe Kaloriengehalt der Walnuss wird Ihnen Energie geben.

Walnussschäden

Walnussschäden können nur auftreten, wenn sie missbraucht werden. Besonders ist es nicht ratsam, viele Walnüsse für übergewichtige Menschen zu essen, da die Früchte sehr kalorienreich sind. Übermäßiger Verzehr von Walnüssen kann einen Ausschlag in der Mundhöhle verursachen.