Gedörrten pflaumen

Pflaumen werden getrocknete Früchte der schwarzen Pflaume genannt. Dieses Produkt hat eine enorme Popularität nicht nur in den Ländern, in denen es wächst, sondern auch in Russland einschließlich. Um qualitativ hochwertige Pflaumen zu erhalten, werden die Ausgangsfrüchte sorgfältig ausgewählt, es ist ratsam, Spule und saftige Früchte zu verwenden, die anschließend blanchiert werden, und danach werden sie in fließendem Wasser abgekühlt, die Endstufe ist die Trocknung in einem Dampftrockner. Nachdem die Pflaume trocken geworden ist, wird sie mit Glycerin behandelt, gerade durch diese Vorgehensweise erhält die Trockenfrucht diese charakteristische Farbe. Die perfekte Pflaume sollte schwarz sein, dabei weich sein und süß-sauer schmecken.

Um ein Kilo Trockenpflaume zu bekommen, werden fünf Kilogramm schwarze Pflaumen verwendet. Natürlich ist die verbreitetste Produktion von Pflaumen typisch für die Länder, in denen schwarze Pflaumen sprechen, zu den bekanntesten Exporteuren von Pflaumen gehören Amerikaner, Argentinier und Franzosen. Interessanterweise ist Kalifornien (USA) für die hochwertigsten und teuersten Pflaumen bekannt. Diese Trockenfrucht hat eine breite Verbreitung im kulinarischen Bereich, am häufigsten wird es zu verschiedenen Brei hinzugefügt, hauptsächlich zum Frühstück konsumiert. Die Pflaumen müssen sorgfältig ausgewählt werden, angesichts ihrer Eigenschaften: Weichheit und Farbe.

Verwendung von Pflaumen

Der Nutzen von Pflaumen liegt in erster Linie in seiner antibakteriellen Wirkung. Mit der Verwendung von Pflaumen wird eine große Menge von Fleischgerichten hergestellt, in denen die nützlichen Eigenschaften von Pflaumen und Tropfen nicht reduziert werden, es gibt nicht nur den Gebrauch des Gerichts, sondern auch einen ungewöhnlichen Geschmack. Aufgrund der Tatsache, dass es viele Ballaststoffe in der Zusammensetzung der Pflaume gibt, wird die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aufgebaut. Oft wird diese Trockenfrucht mit Haferflocken zum Frühstück kombiniert, diese bläst von den besten Seiten die nützlichen Eigenschaften von Pflaumen. Ebenso enthält die Pflaume das notwendige Oragnismus-Vitamin A, das zur Verbesserung des Sehvermögens der Person beiträgt und sich auch günstig auf den Zustand der Haut auswirkt.

Der Gebrauch von Pflaumen zeigt sich auch in seiner diuretischen und gallenartigen Wirkung auf den menschlichen Körper, wodurch der Stoffwechsel normalisiert wird. In Fällen von Appetitsproblemen oder bei Dystrophie wird empfohlen, mehr Pflaumen zu konsumieren, die zur Erregung des Appetits beitragen. Der Kaloriengehalt von Pflaumen ist ziemlich hoch, so dass Sie viel Energie erhalten, wenn Sie ein Produkt verbrauchen. Durch Mineralien, Substanzen und Vitamine, die in der Pflaume enthalten sind, wird die Gehirnaktivität stimuliert, Müdigkeit lindert und die Leistung verbessert. In der chemischen Zusammensetzung von Pflaumen gibt es Antioxidantien, die aktiv gegen die Auswirkungen von freien Radikalen auf den menschlichen Körper sind.

Schaden an der Trockenpflaume

Für Menschen, die an Diabetes mellitus oder Fettleibigkeit leiden, kann der Schaden von Pflaumen sehr spürbar sein. Ebenso ist es für stillende Mütter kontraindiziert, Pflaumen zu essen, da sie Magenverstimmung oder Kolik beim Säugling verursachen können.