Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Schweineohren

Schweineohren...

Vielleicht hört es sich für jemanden ziemlich seltsam an, aber sowohl nach der Vielfalt der Rezepte der Zubereitung als auch nach dem Verbreitungsgebiet der schweinebasierten Speisen stehen die Biersnacks in keinem Vergleich zu den vielen Biersnacks. Nehmen Sie zum Beispiel Schweineohren gebacken, geräuchert, gebraten, gepresst oder mariniert (in Sojasoße, Rotöl, Honig, Essig, Knoblauchdünner, Gewürze). Außerdem werden sie sogar roh konsumiert - für Menschen, die das wissen, gehören solche Schweineohren zu den Delikatessen.

Und auch in Belarus, Litauen, Korea und China sowie auf den Philippinen und Deutschland und Tschechien und der Ukraine, wo die Nachkommen wilder Wepras Ehrfurcht wecken, wissen die Schweineohren. Übrigens, auch in Ländern, in denen Schweine nicht geehrt werden - in Tatarstan oder Israel - mit großer Freude, Bier zu imitieren - mit geschichteten salzigen Keksen, die in Form von Schweineohren hergestellt werden.

Sicherlich werden die Gegner dieses Subprodukts behaupten, dass Schweineohren einfach ungeschickt sind und keinen Appetit auslösen, aber es ist nicht notwendig, diese Meinung zu widerlegen. Tatsache ist, dass diese Aussage in der Regel aus dem Mund jener Menschen ertönen kann, die noch nie Schweineohren ausprobiert oder versucht haben, nicht dort, wo sie meisterhaft zubereitet werden. Daher raten Genießer, mit Schweineohren in anständigen Einrichtungen vertraut zu werden - vielleicht wird dieses Produkt sicherlich einen der führenden Plätze in Ihrer Hitparade von abwerfbaren Biersnacks einnehmen.

Verwendung von Schweineohren

In Bezug auf den Nutzen von Schweineohren für die menschliche Gesundheit gibt es auch die Ansicht, dass es sich um Lebensmittel handelt, die neben schädlichem Cholesterin nichts Wertvolles in ihrer Zusammensetzung enthalten. Dies ist jedoch nicht der Fall: Schweineohren enthalten etwa 38% Protein. Und wie bekannt ist, fördert tierisches Protein die Normalisierung der Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper.

Darüber hinaus zeigt sich der Nutzen von Schweineohren für den Menschen auch durch das Vorhandensein einer beträchtlichen Menge der von uns benötigten Mineralsalze, z. B. Zink und Magnesium, in diesem Teilprodukt. Diese nützlichen Substanzen viele von uns für viel Geld versuchen, für ihren Körper zu gewinnen, indem sie überseeische Pillen - überhaupt nicht billig und nicht die Tatsache, dass völlig harmlos.

Es ist erwähnenswert, dass der Gebrauch von Schweineohren relevant ist und durch die Anwesenheit von Kalzium, das als unverzichtbares Mittel bei der Behandlung von Gelenkverletzungen und der Prophylaxe von Osteochondrose dient. Und die Tatsache, dass die Zusammensetzung dieses Produkts eine Masse an Kollagen enthält, bestätigt seinen Nutzen für Haare, Nägel, Haut und den gesamten Körper. Kurz gesagt, der Kaloriengehalt von Schweineohren beträgt etwa 234 kcal pro hundert Gramm frisches Produkt.


Schweineohren 234 kKal

Energiewert von Schweineohren (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 22.45 g. (~ 90 kKal)
Fette: 15.1 g. (~ 136 kKal)
Kohlenhydrate: 0.6 g. (~ 2 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 38%|58%|1%