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Würstchen

Würstchen...

Ein solches Wurstprodukt wie Würstchen kann zu Recht zu einigen der beliebtesten und begehrtesten Lebensmittel der Moderne zugeschrieben werden. Die Wurst erhielt ihren Originalnamen durch die französische Sprache und das Wort saucisse, das erfolgreich in die russischsprachige Version des Produktnamens umgewandelt wurde. Wurst ist in seiner Essenz und seinen Eigenschaften nichts anderes als eine Art kleine Wurst in der Größe.

Zusammensetzung der Würste

Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass die Würste nach dem Durchlaufen der obligatorischen Wärmebehandlung verzehrt werden. Die Wurst kann verschiedene Zutaten enthalten, die nur auf die Rezeptur und die Geschmackspräferenzen des Kochens beschränkt sind. Die Wurstzusammensetzung basiert in der Regel auf zerkleinerter Fleischmasse oder Hackfleisch.

Der Kaloriengehalt der Würste hängt in erster Linie von der ursprünglichen Zusammensetzung der Zutaten ab, die bei der Herstellung des Wurstprodukts verwendet wurden. Die durchschnittliche Kalorienmenge der Würste liegt bei 300 Kcal, die auf 100 Gramm Wurstprodukt entfallen. Es ist erwähnenswert, dass die Nähr- und Geschmackseigenschaften der Würste mit der Art des Fleisches verbunden sind, das bei der Herstellung des Produkts verwendet wird.

Arten von Würstchen

Die eine oder andere Art von Würstchen unterscheidet sich vor allem durch die Zusammensetzung sowie die Geschmacks- und Verbrauchseigenschaften des Wurstprodukts. In der Regel wird die Art der Würste nach zwei Hauptkriterien bestimmt: die Zusammensetzung der Ausgangsinhaltsstoffe und die Herstellungsweise. Unter den beliebtesten und begehrtesten Wurstarten kann man unterscheiden:



klassische Wiener Würste;

Würste aus Sojafleisch;

Schweine-, Rind-, Hühner- oder Wurstwaren, zubereitet aus anderen Arten von Fleisch von Tieren und Vögeln;

Milchwürste;

Grillwürste;

bayerische Würste;

Münchner Würstchen;

Diätwürste.



Die obige Liste stellt nur einen Bruchteil der Artenvielfalt eines Wurstprodukts wie Würstchen dar. Es ist erwähnenswert, dass es nur eine große Anzahl von Möglichkeiten gibt, Würste zuzubereiten. Das Wurstprodukt kann gekocht, gebraten, gebacken und auch als eigenständiges Kochprodukt oder Zutat für die Zubereitung anderer Mahlzeiten verwendet werden.

Gebrauch von Würstchen

Über den Nutzen von Würstchen hört die Debatte sowohl in medizinischen Kreisen als auch unter Ernährungswissenschaftlern nicht auf. Man kann sagen, dass einige Vorteile Würste natürlich dem menschlichen Körper bringen. In den Medien sind jedoch zunehmend Informationen über den Schaden von Würsten zu hören.

Der Schaden der Würste

Die Wurst Schaden bringen, weil sie in ihrer chemischen Zusammensetzung eine ausreichende Menge an Nahrungsergänzungsmitteln und verschiedene Geschmacksverbesserer des Wurstprodukts enthalten. Heutzutage wird eine wirklich geringe Anzahl von Wurstherstellern bei der Herstellung ihrer Produkte keine Nahrungsergänzungsmittel verwenden, von denen viele den Gesundheitszustand des Menschen wirklich schädigen.


Wurst 300 kKal

Energiewert der Würste (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 11 g (~ 44 kKal)
Fette: 28g (~ 252 kKal)
Kohlenhydrate: 1 g (~ 4 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 15%|84%|1%