Putenhalse

In den letzten Jahren, zusammen mit dem Kurier, begann es, das Fleisch der Truthahn zu genießen. Dies liegt nicht nur an den diätetischen Eigenschaften dieses Produkts, sondern auch an seiner Vielseitigkeit - auf der Basis von Truthahn können Sie mit Leichtigkeit eine riesige Menge aller Arten von leckeren Speisen zubereiten. Darüber hinaus sind es nicht nur traditionelle Auflauf, Pizza, Schuppen, Brötchen, Schläger, Koteletts, sondern auch ziemlich exotische Snacks, Salate, in denen nicht selten Obst enthalten ist.

Es ist erwähnenswert, dass in der Truthahn essbar fast alles außer Knochen natürlich. Obwohl diese Teile der Schüssel oft als Basis für die Zubereitung von Suppen und Brühen dienen können. Es scheint, dass man aus den Nacken der Truthahn zubereiten kann, denn zum größten Teil umfassen sie die Knochen, und das Fleisch in ihnen enthält eine bescheidene Menge. Wie auch immer, aber viele Köche wirken Wunder in der Küche, indem sie sich immer mehr wunderbare, auf Putenhalsen basierende Speisen einfallen lassen.

Vor allem sind es zweifellos alle Arten von Putenhals Brühen, die dann als Suppengrundlage für die ersten Mahlzeiten verwendet werden können, dank der erheblichen Kaloriengehalt dieses Produkts. Übrigens hängen die geschmacklichen Eigenschaften einer solchen Brühe auch davon ab, ob bei der Zubereitung nur Putenhalse verwendet oder Wurzeln und Gewürze hinzugefügt werden.

Außerdem können Sie mit dem Putenhals einen köstlichen Eintopf zubereiten und in saurem Sahne oder Sahne streichen. Zur Statie, als letzte Komponenten verwenden einige Sojasauce, eine Vielzahl von Marinaden oder Wein trocken. Und auf der Basis der Putenhalse können Sie einen pikanten, scharfen Snack zum Bier zubereiten. Zu diesem Zweck werden die Putenhalse gut gewaschen, in mehrere gleiche Teile geschnitten und mariniert ungefähr erhalten in einer Mischung bestehend aus Ajika, Salz, Paprika und scharfem Koriander. Man muss sagen, dass die Wahl der Marinade völlig von Ihren Geschmackspräferenzen abhängt - sie kann von zart süß-süß bis würzig-würzig sein, wie in diesem Fall.

Der Kaloriengehalt der Putenhalse beträgt etwa 135 kcal pro hundert Gramm gekühltes Fleischprodukt. Dabei erreicht der Fleischgehalt kaum die Hälfte des Gesamtgewichts, und die Fette nach der Wärmebehandlung bleiben äußerst wenig. Dadurch können Sie die Putenhalse ziemlich oft ohne Gefahr für Ihre Figur genießen.