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Wangenschwein

Wangenschwein...

Zweifellos spielt Fleisch eine wichtige Rolle und kann eine grundlegende Rolle bei der Ernährung der gesamten Menschheit spielen. Ein Produkt wie Fleisch ist untrennbar mit der weltweiten Geschichte, Kultur und kulinarischen Tradition verbunden. In allen Ecken des Planeten Erde haben die Menschen seit langem Fleisch verzehrt, weil dieses Produkt einzigartige Geschmacks-, Ernährungs- und Wohlbefindlichkeiten für den menschlichen Körper hat.

Es gibt nur eine große Anzahl von Rezepten für die Zubereitung von Fleisch. Außerdem werden im Kochen verschiedene Fleischsorten und Fleischsorten sowie Fleischunterprodukte verwendet. Unter den am weitesten verzehrten Fleischarten kann man folgende unterscheiden: Schweinefleisch, Lamm, Rindfleisch, Rindfleisch, Wild, Kalb, Kamel, Hühnerfleisch sowie Fleisch anderer Hausvögel und Wild.

Es ist erwähnenswert, dass dies keine umfassende Liste von Fleischsorten ist, die bei der Zubereitung von Kochprodukten verwendet werden. In einigen Kulturen, vor allem im asiatischen Raum, ist es üblich, Fleisch von kleinen Säugetieren sowie einer Reihe von Reptilien oder Amphibien zu essen. Vor einigen Jahrzehnten entfesselten einige Ernährungswissenschaftler einen ernsthaften Kampf gegen die schädlichen Auswirkungen von Fleisch und erklärten eine echte Belästigung des Produkts.

Die Menschen begannen ernsthaft zu glauben, dass man auf eine tägliche Ernährung ohne Fleisch verzichten oder sie durch andere Lebensmittel ersetzen kann. Doch die Zeit hat alles auf ihre Plätze gesetzt und die Menschen, die sich zuvor der Möglichkeit versichert hatten, Fleisch durch andere Lebensmittel zu ersetzen, konnten die Insolvenz ihrer Behauptungen sicherstellen. Die chemische Zusammensetzung des Fleisches enthält einzigartige und essentielle biologisch aktive Komponenten, die für die normale Funktion des menschlichen Körpers benötigt werden.

Am häufigsten verwenden wir bei der Zubereitung von Kochprodukten Fleischausschnitte sowie Unterprodukte. Zu den Unterprodukten gehören die sogenannten „Nicht-Fleisch“ -Teile des Tierkörpers. Zu den Unterprodukten gehören Zunge, Kopffleisch, Wange, Nieren und Leber sowie Gehirne, Zwerchfell und andere Bestandteile des Tieres. Wir glauben, dass wenige Gastgeberinnen so ein Subprodukt wie Wangenschwein in ihrem alltäglichen Menü verwenden.

Von Natur aus ist die Wange Fleisch von der Wange der Tiere. Ein solches auf den ersten Blick völlig unsichtbares und nicht delikates Produkt wie Wangenschwein kann für alle Familienmitglieder zu einem hervorragenden Genuss werden. Es ist erwähnenswert, dass Wangenschwein nicht zu den diätetischen Lebensmitteln gehört und sich durch einen ausreichend hohen Kaloriengehalt auszeichnet. Dies liegt in erster Linie an der chemischen Zusammensetzung der Schweinewange, die eine ausreichend große Menge an tierischem Fett enthält.

Echte Kenner und Profis raten, Rauchschweinchen zu probieren. Der Geschmack einer richtig zubereiteten Schweinewange kann niemanden gleichgültig lassen. Neben dem Backen kann das Schwein gebacken und auch zur Zubereitung von Saltison, Schnittlauch, Brühe und anderen Kochartikeln verwendet werden. Nicht selten gehört Wangenschwein zu den Wurstwaren aus Fleisch und Unterprodukten.


Wangen Schwein kKal

Energiewert der Schweinewange (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 6.38 g. (~ 26 kKal)
Fette: 69.61 g. (~ 626 kKal)
Kohlenhydrate: g (~ 0 kKal)