Der vogel der waldschneppe

Der Vogel Waldschnep oder Scolopax rusticola gehört zur Familie der Becas und ist im gemäßigten sowie subarktischen Klima Eurasiens verbreitet. Auf dem größten Teil des Verbreitungsgebietes führt der Vogel Waldschneppe einen recht geheimen Nachtlebensstil. In der Regel wählt der Vogel Waldschneppe Laubmischwälder sowie Ödland.

Der ursprünglich russischsprachige Vogel Waldschneppe hat seinen ursprünglichen Namen durch die wörtliche Übersetzung des deutschen Namens der Art Waldschnepfe gewonnen, was „Waldschneppe“ bedeutet. Der Vogel der Waldschneppe erreicht eine ausreichend große Größe, etwa mit einer Sisentaube. Außerdem zeichnet sich der Vogel durch eine dichte Addition und einen recht langen geraden Schnabel aus.

In der Regel beträgt das Gewicht des durchschnittlichen erwachsenen Vogels Waldschneppe nicht mehr als 460 Gramm. Experten definieren die Farbe des Vogels Waldschneppe als rostbräunlich. Außerdem befinden sich schwarze, rote oder graue Pestrine auf dem Oberkörper des Vogels. Eine Art von Vögeln wie Waldschneppe wurde seit langem gejagt. Wildfleisch wird verwendet, um einige wirklich meisterhafte Gerichte zuzubereiten.

Waldschnep gehört zu den sogenannten Jagdvögeln. Waldschneepfleisch kann jeder Art von kulinarischer Behandlung unterzogen werden. Professionelle Kochkünstler versichern, dass die besten Geschmacksqualitäten verdünnt oder gebacken Waldschneppe hat. Zu den Speisen des höchsten kulinarischen Kunstflugs kann ein gefüllter Waldschneepulver gehören.

Bemerkenswert ist, dass das Fleisch Waldschneppe in der Lage ist, richtig zu kochen und einige kulinarische Tricks zu verwenden. Um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen und am Ende ein leckeres und nützliches Gericht zu erhalten, muss der Vogel gepflanzt und gut ausgebaut werden. Frisches Geflügelfleisch hat verbesserte Geschmacks-, Verbraucher- und auch nützliche Eigenschaften.

Der Waldschneckenkörper kann ganz gebraten werden. Dazu sollten Sie den Vogel mit einer Speckscheibe füllen, die Zwiebel einlegen und mit Nelken würzen. Der Kopf des Vogels wird unter einen Flügel gebogen und mit einem Faden gebunden. Die Waldschneepasse wird in Butter gebraten. Zur Verbesserung des Geschmacks und der aromatischen Eigenschaften des Gerichts können Sie beim Braten von Waldschnepf Rindfleischbrühe gießen.

Waldschneepfleisch wird mit Beilage aus Reis oder Kartoffeln serviert. Das charakteristische Merkmal der Zubereitung von fast allen Arten von Gerichten mit Waldschneepaar Tusche und die Hauptkulinarische List ist die Verwendung von Speck, die das Fleisch des Geflügels saftiger und weicher macht.

Bei der Herstellung von Waldschneefleisch werden verschiedene Gewürze und Gewürze sowie fertige Mischungen verwendet. Für die Zubereitung des gefüllten Waldschneeps wird eine Füllung aus der auf dem Fleischwolf verdrehten Hühnerleber sowie Öl und Hühnerei verwendet. Zusätzlich werden Zitronensaft und gehackte Pilze in die Füllung gegeben.