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Truthahn-wimpern

Truthahn-wimpern...

Der Truthahn ist ein großer Vogel, der zur Truthahngattung und zur Familie der Fasanenvögel gehört. Der Geburtsort dieses Vogels ist Amerika. Noch mehr Azteken verzehrten Putenfleisch als Nahrung - nichts Merkwürdiges daran, denn es war ihr einziges Geflügel. Im 1

6. Jahrhundert wurde der Truthahn nach Spanien gebracht, und nach einiger Zeit gelangte er nach Frankreich und England, wo er sich später über den gesamten europäischen Kontinent ausbreitete.

Inzwischen beträgt die Masse eines lebenden erwachsenen Puten zwischen 9 und 35 Kilogramm, während die Weibchen etwas kleiner sind - 5-11 Kilogramm. Diese Vögel zeichnen sich durch einen breiten Schwanz und starke lange Beine aus. An Hals und Kopf befinden sich „Korallen“, mit denen die charakteristischen Hautbildungen gemeint sind. Außerdem hängt von der Oberseite des Putenschnabels ein ziemlich langes fleischiges Anhängsel rot.

Putenfleisch wird in der modernen Küche sehr geschätzt - nach dem Fleisch von Hühnern nach dem Verzehr belegt es Platz

2. Außerdem ist Putenfleisch in den Vereinigten Staaten von Amerika im Vergleich zu jedem anderen Land von höherer Qualität.

Der Truthahn wird zu besonderen Anlässen (insbesondere zu Weihnachten) gebacken, aber viele finden es nicht ratsam, besonders wenn die Firma klein ist und verschiedene Teile dieses großen Vogels verwendet werden. Besonders gefragt ist zum Beispiel der Truthahn, der praktisch 2, 5-mal so groß ist wie die Hühnergliedmaßen.

Putenschindeln zeichnen sich durch zartes und fettarmes Fleisch aus, weshalb die Zubereitung dieses Produkts keine besondere kulinarische Fertigkeit bietet. Aus dem Truthahn-Schinken können Sie eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten zubereiten: Es wird gebraten, gekocht, geschmückt, gebacken oder zu verschiedenen Salaten und Snacks hinzugefügt. Außerdem können Putenschindeln mit Gemüse, Pilzen, Nüssen oder ungesüßten Früchten gepflanzt werden.

Bekanntlich werden nicht nur aus der Brust, sondern auch aus Truthahnschindeln (ohne Knochen und Haut) köstliche Escalope zubereitet, die in Zitronensaft, Pflanzenöl und würzigen Kräutern mariniert werden. Ziemlich lecker und Kebab aus Filet Puten-Wimpern.

Wenn Sie nicht nach einer Art Geruch von gebratenen Truthahnschindeln suchen, können Sie vor dem Kochen unter die Haut legen oder es mit einem Stück Ingwer oder Muskatnuss reiben. Auf der Beilage zu zubereitetem Fleisch können Sie Fritten oder junge gekochte Kartoffeln, frisches oder gekochtes Gemüse, gekochtes Reis servieren, während Sie zusätzlich die Cousine mit Grün dekorieren. Als alkoholische Begleitung im zubereiteten Truthahnzerknötchen eignet sich der trockene Weißwein perfekt.


Putenverschluss 144 kKal

Energiewert von Truthahn-Schinken (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 19.54 g (~ 78 kKal)
Fette: 6.72 g. (~ 60 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 54%|42%|0%