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Marinierte hühnerflügel

Marinierte hühnerflügel...

Es ist kein Geheimnis, dass Fleisch von Geflügel wie Huhn als integraler Bestandteil der Ernährung der überwiegenden Mehrheit der Erdbewohner betrachtet wird. Und das ist ganz und gar nicht verwunderlich, wenn man die lange Geschichte der Bekanntschaft von Mensch und Huhn berücksichtigt. Neuere Studien haben gezeigt, dass der Mensch zum ersten Mal Fleisch und Hühnereier über 8000 v. Chr. in Lebensmitteln verwendet.

Dies deutet darauf hin, dass das Huhn als der erste domestizierte Wildvogel angesehen werden kann, der auch nach Jahrtausenden beständig nachgefragt und beliebt ist. Die Züchter sprechen von Huhn als der herausragendsten und produktivsten Sorte von Hausvögeln.

Heutzutage wurden nur noch eine große Anzahl verschiedener Hühnerrassen gezüchtet, die sich sowohl in ihrem Aussehen als auch in ihren Geschmacks- und Konsummerkmalen unterscheiden. In der Regel erreicht das Durchschnittsgewicht der Schreie 1, 5-2 Kilogramm, einige Rassen wiegen mindestens 5 Kilogramm. Laut Statistik sind es Hühner, die weltweit als die Nummer eins gelten.

In der modernen kulinarischen Tradition nehmen Hühnerfleisch sowie Geflügeleier einen wichtigen Platz ein. Darüber hinaus ist es erwähnenswert, darauf zu achten, dass nicht nur die Kadaver ganz beliebt sind, sondern auch die Bestandteile des Huhns. Heute geht es um Lebensmittel wie marinierte Hühnerflügel. Wings sind ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, das bei den Bewohnern unserer Breitengrade ständig gefragt ist.

Marinierte Hühnerflügel können als eine Art der Zubereitung oder kulinarischen Verarbeitung betrachtet werden, sogenannte, Hühnerteile ". Marinierte Hühnerflügel sind ein kulinarisches Halbzeug, aus dem man später genügend Mahlzeiten herstellen kann. In der Regel werden marinierte Hühnerflügel für die Zubereitung mit Hilfe von Mangal oder Grill verwendet.

Es wird nicht ohne Grund angenommen, dass im Freien geröstete marinierte Hühnerflügel ein anständiger Genuss sind, der sowohl das festliche als auch das tägliche Essen dekorieren kann. Für die Zubereitung der marinierten Hühnerflügel werden verschiedene Arten von Marinaden verwendet, unter denen die beliebtesten Arten wie Sojabohnen, Ingwer, Zitrone, Süßes oder Honig oder scharfe Marinaden unterschieden werden können.

Häufig werden für die Marinade Zutaten wie Mayonnaise, Knoblauch und Zwiebeln, Senf, Ketchup verwendet. Tomatenpaste sowie Alkohol. Kochprofis raten, die Hühnerflügel in trockenem Wein oder in Bier zu marinieren.

Marinierte Hühnerflügel können nicht nur im offenen Feuer, sondern auch im normalen Blaskabinett zubereitet werden. Gebackene und vormarinierte Hühnerflügel zeichnen sich auch durch einen zarten Geschmack und ein köstliches Aroma aus.


marinierte Hühnerflügel 111.14 kKal

Energiewert der marinierten Hühnerflügel (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 10.26 g. (~ 41 kKal)
Fette: 5.92 g. (~ 53 kKal)
Kohlenhydrate: 4.45 g (~ 18 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 37%|48%|16%