Hühnerrolle

Heutzutage gilt Haushuhn oder Gallus gallus als die häufigste Geflügelart, die derzeit auf der ganzen Erde angebaut wird. Nicht nur Hühnerfleisch, sondern auch Geflügeleier werden verzehrt. Die Forscher nennen Haushuhn eine der produktivsten Vogelarten. Es wird angenommen, dass zum ersten Mal wilde Hühner vor etwa

8. 000 Jahren domestiziert wurden.

Hühnerfleisch hat eine breite Anwendung und Verbreitung in der weltweiten kulinarischen Tradition gefunden. Rezepte für die Zubereitung von Hühnerfleisch können wahrscheinlich stundenlang aufgeführt werden. Bemerkenswert ist, dass aus dem Fleisch der Hühner sowohl einfache und tägliche Gerichte als auch echte Meisterwerke der kulinarischen Kunst zubereitet werden können. Es ist erwähnenswert, dass Hühnerfleisch nicht nur Geschmacksmerkmale, sondern auch eine Vitamin-Mineral-Zusammensetzung bietet.

Hühnerrollenzusammensetzung

Hühnerfleisch wird als diätetische Lebensmittel aus gutem Grund, es geht nur darum, dass die Kaloriengehalt des Produkts. Vielleicht kann man Hühnerrollen als eines der beliebten Hühnerfleischprodukte betrachten. Der Name eines beliebten Fleischprodukts wie Brötchen stammt aus dem Französischen, mit dem übersetzt das Wort roule bedeutet wickeln. Der Name der Hühnerrolle weist auf die Art und Weise hin, wie das Fleischerzeugnis zubereitet wird.

Die Hühnerrolle kann verschiedene Zutaten enthalten, deren Auswahl nur von den Geschmacksvorlieben der Küche abhängt. Die Zusammensetzung des Hühnerrollens basiert auf Hühnerfleisch, genauer gesagt Geflügelfilet. Manchmal wird die Hühnerrolle aus Hühnerhackfleisch hergestellt. Die Hühnerrolle kann mit Käse, Schinken sowie Gemüse, Pilzen, Eiern und Grün beginnen.

Der Kaloriengehalt des Hühnerrollens hängt von der Zusammensetzung der Zutaten ab, die in der Formulierung des Fleischerzeugnisses verwendet werden. In jedem Fall wird der Kaloriengehalt des Hühnerrollens jedoch viel niedriger sein als der des Kochens, das zum Beispiel aus Schweinefleisch zubereitet wird. Die durchschnittliche Kalorienzufuhr des Hühnerrollens beträgt etwa 110 Kcal pro 100 Gramm Fleisch.

Arten von Hühnerrollen

In der Regel werden je nach Rezeptur zwei Hauptarten von Hühnerrollen unterschieden: Hühnerrollen, zubereitet aus gehacktem Fleisch oder Hühnerhackfleisch; Hühnerrolle aus Vogelfilet. Für die Zubereitung der eine oder andere Art von Hühnerrollen verwenden verschiedene Ansätze.

Zum Beispiel wird für die Herstellung von Hühnerrollen auf Hackfleischbasis eine spezielle Kochfolie oder Papier zur Bequemlichkeit verwendet, auf dem alle Zutaten positioniert und vorsichtig zu einem fertigen Fleischprodukt zusammengerollt werden. Oft wird die Hühnerrolle geräuchert, um die Geschmackseigenschaften des Fleischprodukts zu verbessern. Die Hühnerrolle wird als Snack gekühlt oder als Hauptgericht mit Beilage aus Gemüse oder Reis serviert.