Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Hühnerfüße

Hühnerfüße...

Der Reiz der Hühnerbeine, die auch als Unterschenkel bezeichnet werden, liegt in ihrer Zartheit und Weichheit, der Schnelligkeit der Zubereitung und der Ausdruckskraft des Geschmacks. Darüber hinaus wird dieses Huhn-Produkt durch seine konstante Verfügbarkeit und einfache Servierbarkeit noch beliebter. Die perfekt zubereiteten Hühnerbeine passen nicht nur wunderbar zum täglichen Familienmenü, sondern stellen auch eine hervorragende Dekoration des festlichen Tisches dar. Der Kaloriengehalt der Hühnerbeine beträgt nur 161 kcal pro hundert Gramm.

Die komfortable Form der Hühnerbeine macht sie zu einem ausgezeichneten Buffet-Gericht sowie zu einer hervorragenden Option für eine Vielzahl von Picknicks und Grill-Pati. Die Popularität und Verfügbarkeit dieses einen der kostengünstigsten Teile der Hühnerschale hat zu einem großen Teil dazu beigetragen, einfach eine unglaubliche Menge von den verschiedensten Rezepten und der Art und Weise, wie sie zubereitet werden. Die Kocher braten und kochen, backen und löschen die Hühnerfüße. Darüber hinaus können Sie aus ihnen hervorragende Suppen und Snacks zubereiten, in einer Pfanne oder in einer Fritteuse braten und in einer exquisiten Sauce vormarinieren.

Aufgrund der geringen Kalorienzufuhr der Hühnerbeine, insbesondere wenn sie von der Haut befreit werden, können sie leicht als ausreichend diätetisches Produkt, z. B. in gekochter Form, wirken. Sehr lecker sind die Gerichte aus Hühnerbeinen, die selbst nach den einfachsten und ungezwungensten Rezepten zubereitet werden. Zum Beispiel, wenn Sie die Unterschenkel leicht schlagen, mit wenig Salz und schwarzem Pfeffer betäuben und dann schnell in einer Pfanne mit einem Stück Butter braten, erhalten Sie ein köstliches Gericht, das auch anlässlich des Festes serviert werden kann. Aber es ist nicht viel Zeit und Mühe, ihn vorzubereiten.

Und wozu herzhaft und köstlich erhalten Sie anspruchsvollere Gerichte aus Hühnerbeinen! Optionen für ihre Zubereitung sind eine große Menge: Sie können sie braten, indem Sie in einer pikanten scharfen Marinade aushalten oder die Unterschenkel in einer zarten cremigen Sauce nachkommen, und Sie können einen kulinarischen Ärmel verwenden, in dem Sie Hühnerteile mit zartem saftigem Gemüse backen. Außerdem, wenn Sie die Hühnerbeine mit Buchweizen nachklingen, werden Sie ein köstliches Gericht zubereiten, das sich auf die alte russische Küche bezieht. Fügen Sie alle würzigen Kräuter und Gewürze hinzu und Sie werden angenehm überrascht sein von der unendlichen Vielfalt an Aromen und Aromen, mit denen Sie das reichhaltige Sortiment an Hühnerfüßen genießen werden.

Darüber hinaus sind Hühnerschienen, gefüllt mit Pilzen, Vogelunterprodukten, süßen Pfeffer oder anderem Gemüse ein hervorragender pikanter Snack. Unglaublich duftend und köstlich ergibt sich ein origineller Snack aus Hühnerbeinen im thailändischen Stil. Eine scharfe aserbaidschanische Suppe, die aus Schienbeinen gekocht ist, wird Sie bei schlechtem Wetter unbedingt warm halten. Und die Hühnerbeine auf Italienisch, die in viel Tomatenpaste gekocht werden, werden wohl kaum jemanden gleichgültig lassen.


Hühnerfüße 161 kKal

Energiewert der Hühnerbeine (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 19.27 g (~ 77 kKal)
Fette: 8.68 g. (~ 78 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 48%|49%|0%