Haferbrot

Wir glauben, dass die überwiegende Mehrheit der Bewohner unserer Breitengrade nicht mit dem Haferbrei und den nützlichen, sogar heilenden Eigenschaften, die das Produkt besitzt, vertraut ist. Nicht weniger nützliche Eigenschaften besitzen andere Produkte aus Hafer, wie Haferbrot. Hafer gehört zu den einjährigen Getreidepflanzen, die in verschiedenen Klimazonen kultiviert werden, da diese Pflanze sich durch ihre Unprätentivität und hervorragende Anpassungsmöglichkeiten auszeichnet.

In einigen Ländern gilt aufgrund des rauen Klimas Hafer und nicht Weizen seit langem als das wichtigste und wichtigste Getreide. Dabei bildete der Hafer über einen längeren Zeitraum die Grundlage für die Ernährung der alten Bewohner des Planeten Erde. Die Wissenschaft kennt heute etwa 40 verschiedene Arten von Hafer, die kultivieren. in der Regel im gemäßigten europäischen Klima oder in den Gebieten Nord- und Südamerikas.

Die größte Verbreitung in der Landwirtschaft fand die Pflanzenart Hafer (Avena sativa). Als Geburtsort des Hafers gelten die Mongolei und einige nördliche Provinzen Chinas. Obwohl der Hafer erst zu Beginn des zweiten Jahrtausends vor Christus kultiviert wurde (viel später Weizen oder Gerste), konnte die Neue Getreidekultur sehr schnell nicht weniger Ehre und Respekt gewinnen. als ältere Getreide im Alter. Im alten Griechenland nutzten Ärzte die einzigartigen Eigenschaften von Hafer als Heilmittel.

Die Forscher glauben, dass das erste Haferbrot in Großbritannien hergestellt wurde. In englischen historischen Dokumenten aus dem Jahr 779 wurden Aufzeichnungen über die Herstellung von Kuchen aus Hafermehl gefunden. Lange Zeit bildete dieses alte Haferbrot die Grundlage für die Ernährung der Menschen in Wales sowie in Schottland und Irland. Heutzutage sind Haferbrot wie andere Produkte aus Hafer eine erhöhte Popularität und Nachfrage. Dies liegt vor allem an der einzigartigen Vitamin-Mineral-Zusammensetzung sowohl der Haferkörner selbst als auch der Getreide-Derivate, wie Haferbrot.

Die chemische Zusammensetzung des Haferbrotes enthält das gesamte Vitaminalphabet (A, B, C sowie E, K und PR). Außerdem ist das Haferbrot mit einer Reihe nützlicher natürlicher Verbindungen wie Selen, Mangan, Zink, Eisen, Natrium, Phosphor sowie Kalium und Kalzium angereichert. Bemerkenswert ist, dass das Ladenhaferbrot aus einer Mischung aus Hafer-, Roggen- und Weizenmehl hergestellt wird. Sie können Haferbrot zu Hause mit herkömmlichen Haferflocken und Hafermehl backen. Glauben Sie mir, hausgemachtes Haferbrot wird köstlich und was ist das wichtigste nützliche Nahrungsmittel in der täglichen Ernährung Ihrer ganzen Familie.