Sonnenblumenmehl

Alle kulinarischen und einfachen Konsumenten kennen und verwenden sicherlich eine Vielzahl von Mehlsorten. Meistens bei der Zubereitung von kulinarischen Meisterwerken verwenden die Köche Weizenmehl verschiedener Sorten, die in der Popularität viel höher als Roggen aufgeführt ist. Darüber hinaus gibt es andere Arten von Mehl: insbesondere Hafer, Buchweizen, Mais, Leinen, Kokosnuss, Reis, Soja, Linsen, Erbsen, Mandeln, Sesam, Zeder, Nutros und eine Reihe von ähnlichen.

Es gibt jedoch auch ein weiteres außergewöhnlich wertvolles und gesundheitlich nützliches Produkt: Sonnenblumenmehl. Sonnenblumenmehl gilt als hochwertiges Proteinprodukt, das üblicherweise aus vorgereinigten Sonnenblumenkernen durch Kaltpressen und anschließendes Mahlen hergestellt wird.

Auf der Basis von Sonnenblumenmehl können Sie köstliche Pfannkuchen zubereiten, hausgemachte aromatische Kekse backen, Süßigkeiten machen - Süßigkeiten oder Halva, sowie Spenden und Muffins. In der Regel wird Sonnenblumenmehl nicht in reiner Form verwendet, sondern wenn es mit anderen Arten (meist mit Weizen) im Verhältnis 1: 1 gemischt wird. Außerdem eignet sich dieses Mehl hervorragend als Füllung. Und auf ihr können Sie Saucen für Fisch- und Fleischgerichte zubereiten.

Dieses Qualitätsprodukt enthält keine Farbstoffe, Stabilisatoren, Emulgatoren, Aromen oder Konservierungsstoffe, so dass Sonnenblumenmehl ein reiner natürlicher Rohstoff aus ausgewählten Sonnenblumenkernen ist. Auf seiner Basis können Sie schnell und einfach ein außergewöhnlich nützliches Frühstück zubereiten, wofür Sie Sonnenblumenmehl mit Zucker und Salz mischen und diese Mischung dann mit warmem Wasser füllen müssen, indem Sie sorgfältig mischen. Es ergibt sich ein sehr herzhaftes Getränk, das Sie nicht vor dem Mittagessen essen wollen.

In diesem Produkt ist der Gehalt an Proteinen (mehr als fünfzig Prozent) sehr hoch bei nicht wenig essentiellen Aminosäuren. Interessanterweise übersteigt der Lysin-Gehalt des Sonnenblumenmehls deutlich den Weizenkleber und der Methioningehalt das Sojaprotein. Darüber hinaus ist Sonnenblumenmehl sehr reich an Arginin - einer Aminosäure, die Kinder für eine normale Entwicklung und Wachstum benötigen.

Erwähnenswert ist auch ein weiterer Vorteil von Sonnenblumenmehl, das in seiner Fähigkeit besteht, besser als Soja zu resorbieren, da es keine aktiven Inhibitorproteine und giftigen Proteine in seiner Zusammensetzung gibt.

Der Verzehr von Sonnenblumenmehl wird besonders bei Lungenerkrankungen, Nierenerkrankungen, Darm- und Magengeschwüren, erhöhter Säure und Gastritis empfohlen. Als Gesamtverstärkungsmittel wird empfohlen, bei Avitaminose in die Ernährung einzubeziehen - in Zeiten des Mangels an Spurenelementen und Vitaminen.