Kokosmehl

Ein Urlaub in südlichen exotischen Ländern wird sicherlich mit Sonne, Meer, Strand, Obst und natürlich mit Kokospalmen in Verbindung gebracht. Die Tropen ohne diesen Baum sind schwer vorstellbar. Interessanterweise erhielt die Kokospalme ihren berühmten Namen von der leichten Hand der portugiesischen Seefahrer, die die ersten waren, die südostasiatische Länder erkundeten.

Im Portugiesischen bedeutet das Wort „coco“ einen Affen. Offenbar haben die Portugiesen eine Parallele zwischen Affen gezogen, die häufig auf Kokospalmen in Asien und Kokosfrüchten zu sehen sind. Botaniker glauben, dass die Heimat der Kokospalme Malaysia ist. Heute wachsen Palmen in Indien, auf Sri Lanka, auf den Philippinen, in Thailand und natürlich in ihrer historischen Heimat Malaysia.

Die Kokosnuss ist eine abgerundete Frucht, die mit einer starken äußeren Schale namens Exokarp bedeckt ist. Die charakteristischen Fasern, mit denen die Kokosnussschale durchdrungen ist, werden als Koir bezeichnet. Das weiße Fruchtfleisch der Kokosnuss, die als Kopra verzehrt wird.

Die Kokosnuss ist mit Flüssigkeit gefüllt, die im Volksmund Kokosmilch genannt wurde. In der Tat ist es Kokosnusswasser, das mit verschiedenen Vitaminen und nützlichen Stoffen angereichert ist. Da alle Bestandteile der Kokosnuss verschiedene nützliche Eigenschaften und Eigenschaften haben, haben die Menschen gelernt, verschiedene Produkte aus Nüssen herzustellen.

Die Kokosnuss wird vollständig verarbeitet. Kokosnussschale wird in der Landwirtschaft als Dünger verwendet. Oder in der Medizin - Aktivkohle aus Kokosnuss. In der Industrie werden Kokosfasern verwendet. Und Kokosfleisch und Kokosmilch werden seit langem beim Kochen verwendet.

Kokosmehl und Kokosöl, Kokosnussspäne, all diese Produkte sind längst in die kulinarische Tradition der Welt eingegangen. Heute sprechen wir über Kokosmehl, das aus Kokosfleisch hergestellt wird. Reife Kokosnüsse werden geerntet und trennen das Fruchtfleisch von der Muschel.

Dann durchläuft das Kokosnussfleisch Entfettungsprozesse, bei denen man heilendes Kokosöl erhält. Nach dem Entfetten wird das Kokosfleisch in Mehl gefräst. Kokosmehl hat eine ähnliche Art von Weizen, hier sind nur nützliche Substanzen, die Teil von Kokosmehl sind nicht in irgendeinen Vergleich mit Weizen gehen.

Der wichtigste Gebrauch von Kokosmehl in seiner Zusammensetzung. Bei der Verarbeitung von Kokosnüssen gehen alle nützlichen Stoffe und Eigenschaften in Mehl über. Daher ist Kokosmehl unglaublich nützlich für den menschlichen Körper. Aus Kokosmehl zubereitete Gerichte können die Verdauung schnell verbessern und die Stoffwechselprozesse Ihres Körpers normalisieren.

Der Gebrauch von Kokosmehl erstreckt sich auf die Leber und die Gallenblase. Ebenso sind antiseptische Eigenschaften von Kokosmehl bekannt. Kokosmehl umfasst Ballaststoffe, die 4 Mal höher sind als Kokosnuss. Kokosmehl gilt als hypoallergenes Produkt und eignet sich für eine gesunde Ernährung.