Brotkrümel

Unsere Vorfahren wiederholten gerne die Weisheit des Volkes, daß „das Brot das ganze Haupt“ sei. In der heutigen Welt spielt Brot auch eine bedeutende Rolle bei der täglichen Ernährung der überwiegenden Mehrheit der Erdbevölkerung. Es gibt mehrere Grundsorten von Brot sowie Hunderte von nationalen Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. In der Regel wird Brot als Basis für Sandwiches oder als Ergänzung zu den ersten Speisen verwendet. Manchmal gibt es nichts schmackhaftes als frisch gebackenes Brot.

Es ist erwähnenswert, dass im Kochen nicht nur frisches Brot beliebt ist. So war es in nackten Breitengraden, dass selbst kleine Brotreste verwendet und nie weggeworfen wurden. Wir denken, alle Hauswirte kennen Paniermantel, die aus getrocknetem Brot hergestellt werden können. Ihr schwarzes Brot können Sie Brötchen oder Croutons machen, die perfekt zu Salaten und ersten Speisen passen und sich auch als Snack zum Bier eignen.

Getrocknetes Brot wird gekocht und zu Hackfleisch hinzugefügt, so dass fertige Fleischkochprodukte einen reichhaltigeren Geschmack erhalten. Außerdem wird die Nährstoffversorgung des Gerichts erhöht. Ein weiteres Produkt, das besondere Aufmerksamkeit verdient, sind Brotkrümel. Interessant ist, dass einige Mahlzeiten ohne Brotkrümel einfach undenkbar sind. Zum Beispiel wird die berühmte italienische Farfalle-Paste nicht ohne Brotkrümel funktionieren, mit denen das Gericht in der Endphase der Zubereitung bestreut wird. Wir glauben, dass nur wenige wissen, wie viele Mahlzeiten mit Brotkrümeln zubereitet werden können, die als leicht zugängliches und kostengünstiges Produkt angesehen werden können.

Brotkrümel können zu Hackfleisch hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Nährkraft der fertigen Mahlzeit zu verbessern. Aus Brotkrümeln ergibt sich eine hervorragende Panierung für Koteletts, Koteletts sowie Schnitzel. Brotkrümel eignen sich ideal für die Zubereitung von Gerichten aus zartem Geflügelfleisch. Die Basis der Käsemuffine sind Brotkrümel, die mit Kefir, Hühnereiern und Käse gemischt werden. Das Ergebnis ist ein köstliches Dessert. Brotkrümel können den Geschmack von hausgemachten Erdnüssen erheblich verbessern.

Der berühmte Brotpudding wird auf Basis von Butter, Hühnereiern, Brotkrümeln und Trockenfrüchten zubereitet. Alle Lieblingskuchen aus der Kindheit mit dem Namen „Kartoffeln“ werden auf der Grundlage der gleichen Brotkrümel zubereitet. Brotkrümel können nicht nur als zusammengesetzte Zutat des Gerichts verwendet werden. Dieses Produkt kann als kulinarische Streuung oder Dekoration nützlich sein. Mit Brotkrümeln kannst du gefüllte Paprika oder Salat oben streuen. Außerdem helfen Brotkrümel bei der Zubereitung von Fisch.

Um eine appetitlich aussehende und goldene Fischkruste zum Panieren zu erhalten, ist es besser, Brotkrümel zu verwenden. Auch aus Brotkrümeln kannst du in 20 Minuten eine köstliche Brotsauce zubereiten. Wie Sie sehen können, ist nicht umsonst das Brot das wertvollste Nahrungsmittel, denn selbst Brotkrümel können zu einem echten kulinarischen Meisterwerk werden.