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Brot aus haferflocken

Brot aus haferflocken...

In der Ernährung vieler Anhänger eines gesunden Lebensstils ist ein Produkt wie Getreidebrot unbedingt vorhanden. Die Bäcker erschienen relativ kürzlich in den Regalen der inländischen Lebensmittelgeschäfte. Doch in recht kurzer Zeit konnten Getreidebrocken das Vertrauen und die Popularität einer ausreichend großen Anzahl von Verbrauchern gewinnen.

Wie bereits erwähnt, nehmen Getreidebrocken einen wichtigen Platz in der Ernährung von Menschen ein, die versuchen, sich an ein ausgewogenes und gesundes Ernährungsregime zu halten. Bei der Brotherstellung wird eine spezielle Technologie eingesetzt, bei der der vorher geknetete Hefeteig geformt, charakteristische Kerben auf die Oberfläche aufgebracht und anschließend gebacken werden.

Moderne Lebensmittelhersteller verwenden für die Herstellung von Getreidebrot verschiedene Arten von Mehl. Je nach Mehlart unterscheidet man zwischen einer Brotsorte. Nach Ansicht der Forscher kann das Produkt, das beim Waschen der Extrusionsmethode hergestellt wird, als die nützlichste Art von Brot angesehen werden. Nach diesem Verfahren wird zunächst eine Mischung aus Getreide sowie Eiern und Mehl hergestellt.

Das Vorhandensein von Vollkornbroten aus Getreide erhöht sowohl die Nährstoff- als auch die vorteilhaften Eigenschaften des Endprodukts erheblich. Unter den häufigsten und begehrtesten Arten von Getreidebrot ist es modisch, die folgenden beliebtesten zu unterscheiden:



Reisbrot;

Roggenbrote;

Buchweizenbrote;

Maisbrot;

Gerstenbrote;

Haferbrot.



Vielleicht sind es Haferbrote, die als eine der beliebtesten Produktarten angesehen werden können. Dieser Zustand ist vor allem mit der einzigartigen Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Haferbrotprodukts verbunden. Es ist erwähnenswert, dass die Ausgangsmaterialien für die Herstellung des Produktes Haferkörner sich durch ihre chemische Zusammensetzung auszeichnen, die reich an dem Gehalt an sicherlich für den menschlichen Körper nützlichen Verbindungen ist.

Die Zusammensetzung der Haferbrote enthält eine ausreichend große Menge an natürlichen Ballaststoffen, die eine nicht unerhebliche Rolle bei den lebenswichtigen Prozessen spielt, die im menschlichen Körper alle Sekunden stattfinden. Haferbrote gehören jedoch wie andere Arten zur Gruppe der diätetischen Lebensmittel. Es ist erwähnenswert, dass der Kaloriengehalt von Haferbrot nicht viel von dem des normalen Brotes abweicht.

Allerdings wird der Körper viel mehr Zeit auf den Prozess der Aufnahme von Haferbrötchen verschwenden als bei solchen üblichen Backwaren. Der regelmäßige Verzehr von Haferbrot wirkt sich positiv auf das menschliche Verdauungssystem aus. Haferbrot kann als gute Alternative zu Brot im heilenden und diätetischen Speisemenü verwendet werden.

Mediziner und Ernährungswissenschaftler raten davon ab, das Brot aus ihrer täglichen Ernährung vollständig auszuschließen, da Brötchen die unverwechselbaren nährenden und nützlichen Eigenschaften des Produkts nicht vollständig ersetzen können. Am besten wechselst du den Verzehr von Haferbrot und traditionellem Brot ab.


Haferbrötchen 295 kKal

Energiewert von Haferbrot (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 10.1 g (~ 40 kKal)
Fette: 2.3 g (~ 21 kKal)
Kohlenhydrate: 57.1 g. (~ 228 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 14%|7%|77%