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Brot mit getrockneten früchten

Brot mit getrockneten früchten...

Die Forscher gehen davon aus, dass die erste Bekanntschaft eines Menschen mit einem Produkt wie Brot zufällig erfolgte. In prähistorischen Zeiten verzehren Menschen Getreide von Lackpflanzen, die mit Wasser gemischt werden. Eines Tages traf so ein alter Brei versehentlich ein Feuer und backte. Unsere Vorfahren bewerteten den Geschmack des Erzeugnisses und modernisierten im Laufe der Zeit das Rezept des Brotes.

Aber auch heutzutage gibt es ähnliche Rezepte wie mexikanische Tortilla oder indische Chapati-Kuchen in den nationalen kulinarischen Traditionen einer Reihe von Staaten. Als Hauptbrotkulturen gelten Roggen, Weizen, Hafer, Reis, Sorghum sowie Mais. Die Einzigartigkeit eines solchen Produktes wie Brot liegt in der Zusammensetzung und dem Herstellungsverfahren.

Brot zeichnet sich nicht nur durch Geschmack und Verbraucher, sondern auch durch nützliche Eigenschaften aus. Die Zusammensetzung der verschiedenen Brotsorten enthält eine beträchtliche Menge von bestimmten menschlichen Verbindungen. Die folgenden Hauptbrotsorten werden unterschieden: Schwarz oder Roggen, Weiß oder Weizen sowie graues Brot. Neben der oben vorgeschlagenen Einstufung unterscheidet man Brot je nach Verwendung von Hefe, speziellem Sauerteig und anderen Geschmacksergänzungsmitteln.

Gesonderte Aufmerksamkeit verdienen Heil-, Vorbeugungs- und diätetische Brotarten. Brot mit getrockneten Früchten gehört zu einer Gruppe von gesunden und nährstoffreichen Produktarten. Koteletts werden häufig während des Erholungsprozesses nach übertragenen schweren Krankheiten verzehrt. Brot mit getrockneten Früchten kann aufgrund der Zusammensetzung der ursprünglichen Zutaten, die bei der Herstellung von Backwaren verwendet werden, auf heilende und prophylaktische Lebensmittel zurückgeführt werden.

Der Kaloriengehalt von Brot mit getrockneten Früchten hängt von vielen Faktoren und vor allem von der Zusammensetzung des Produkts ab. Allerdings wird der durchschnittliche Kaloriengehalt von Brot mit getrockneten Früchten bei 253 Kcal liegen, die in 100 Gramm Backwaren enthalten sind. In der Regel werden für die Zubereitung von Brot mit getrockneten Früchten die folgenden Zutaten verwendet: Mehl, normalerweise eine Mischung aus Roggen- und Weizenarten, Pflanzenöl, Honig, Hefe, Kakaopulver, Salz, trockenes Quas sowie getrocknete Früchte.

Zunächst wird von den oben aufgeführten Zutaten ein Teig geknetet, dem Trockenfrüchte zugesetzt werden. Meistens werden Rosinen, Hühner und Pflaumen verwendet, um Brot mit getrockneten Früchten zuzubereiten. Anschließend wird der Teig in eine Backform gegeben. Die Teigform wird in einem 230S Blasschrank auf Temperatur vorgewärmt und 5 Minuten lang gebacken.

Im weiteren Verlauf wird die Temperatur auf 200S reduziert und ca. 45 Minuten bis zur Bereitschaft gebacken. Frisches hausgemachtes Brot mit getrockneten Früchten wird alle Familienmitglieder mit seinem göttlichen Aroma und seinem unvergleichlichen Geschmack begeistern. Dank der getrockneten Früchte wird das Brot viel nützlicher und wird sowohl Erwachsene als auch Kinder schmecken müssen.


Brot mit getrockneten Früchten 253 kKal

Energiewert von Brot mit getrockneten Früchten (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 11 g (~ 44 kKal)
Fette: 4 g (~ 36 kKal)
Kohlenhydrate: 43 g (~ 172 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 17%|14%|68%