Gerstenkörner

Getreidekultur wie Gerste oder Hórdeum spielt für die große Mehrheit der Erdbewohner eine wichtige Rolle. Außerdem gilt Gerste als eine der ältesten Nutzpflanzen, die die Menschen in der Antike kultiviert haben. Am häufigsten wird eine Pflanzenart wie Gerste im industriellen Maßstab angebaut.

Zusammensetzung der Gerste

Gerstenkörner sind ein wichtiges Futter-, Lebensmittel- und technisches Produkt. Aufgrund seiner einzigartigen Vitamin-Mineral-Zusammensetzung gehört Gerste zu den wertvollsten Lebensmitteln, die dem Menschen von unschätzbarem Nutzen sind. Bemerkenswert ist auch, dass das beste Haustierfutter, das sich durch seine hohe Nährkraft auszeichnet und der Nutzen auf Basis von Gerstenkörnern hergestellt wird. Die Zusammensetzung der Gerste ist reich an natürlichem Protein.

Gerstenkörner sind mit B, H, E und PR-Vitaminen angereichert. Darüber hinaus enthalten Gerstenkörner Mangan, Calcium, Natrium, Kalium, Jod sowie Eisen, Molybdän und andere sicherlich nützliche Verbindungen natürlichen Ursprungs für den menschlichen Körper. Es ist erwähnenswert, dass sowohl der Geschmack als auch die chemisch-physikalischen Indikatoren der Pflanze je nach Gerstenart unterschiedlich sind.

Arten von Gerste

Heute sind über 30 Gerstenarten bekannt. Es ist erwähnenswert, dass alle Arten von Gerste nach mehreren Hauptmerkmalen klassifiziert werden. Man unterscheidet zum Beispiel zwischen Winter- und Bohnengerste. Die beiden Pflanzen unterscheiden sich in der Lebensdauer und der Anlandezeit im Freien. Auf Basis von Gerstenkörnern werden sowohl Mager- als auch Perlgrütze hergestellt.

Gebrauch von Gerste

Gerstenkörner werden zur Herstellung von Gerstenmalz verwendet, das später in der Brau- und Backindustrie verwendet wird. Der Gebrauch der Gerste wird offensichtlich, es lohnt sich nur, einen Blick auf die chemische Zusammensetzung des Getreides zu werfen. Seit langem werden Gerstenkörner als Mittel der Volksmedizin verwendet. Der unschätzbare Nutzen der Gerste bringt den Magen-Darm-Trakt, reguliert die Austausch- und Verdauungsprozesse.

Darüber hinaus hat das Abkochen aus Gerstenkörnern allgemeine verstärkende Eigenschaften und trägt zur Aufrechterhaltung des menschlichen Immunsystems bei. Die einzigartige chemische Zusammensetzung der Gerstenkörner ermöglicht es Ihnen, das Getreide auf nützliche und diätetische Lebensmittel zuzuordnen. Häufig werden Produkte auf Basis von Gerstenkörnern in die Ernährung der diätetischen und heilenden Ernährung einbezogen. Die Zusammensetzung der Gerstenkörner ist reich an Ballaststoffen, die wiederum zur wirksamen Reinigung des menschlichen Körpers von schädlichen und giftigen Substanzen beitragen.

Schaden an Gerste

Abgesehen vom Gebrauch gibt es jedoch Informationen über das Vorhandensein von Gerstenschäden, die der Gesundheit einiger Menschen, die an einer individuellen Intoleranz des Produkts leiden, erheblichen Schaden zufügen können. Darüber hinaus warnen Ärzte und Ernährungswissenschaftler, dass häufiges Essen von Gerste den Verlauf bestimmter Formen von Magen-Darm-Erkrankungen verschlimmern kann.