Gerbergrieß

Für uns gilt Perlgrieß als üblich oder im alltäglichen Gebrauch einfach Perlglanz. Es ist unwahrscheinlich, dass viele von uns darüber nachdenken, dass das für uns übliche Getreide anders aussehen könnte. Das Perlgrieß wird in mehrere Arten unterteilt, von denen das Magergrieß als eine gilt.

Für Gerstengetreide wurde ein eigenes System zur Verarbeitung von Gerstenkörnern erfunden. In der Regel wird Gerste Gerste gereinigt und geschliffen, so wird eine Perlmutt erhalten. Um Zellgrieß zu erhalten, wird der Prozess der Behandlung der Körner verändert. Das Vollgerstenkorn wird nach der Reinigung nicht geschliffen, sondern sofort gehackt und eine kernförmige Form der Groben erhalten.

Gerstengetreide ist derselbe Perlstein, nur eine schöne runde Form. Bei der Herstellung von Gerstengetreide entstehen Gerstenkerne, die von der Pflanzenfolie gereinigt werden, in verschiedenen Größen. Deshalb, wenn Sie Maisgrieß in der Verpackung kaufen, treffen Sie auf runde Körner unterschiedlicher Größe. Je nach Grösse der Gerste wird das Korn der Kategorie 1, 2, 3 und 4 abgetrennt.

Gebrauch von Gerbgrieß

Der Hauptnutzen von Gerstengetreide für den Körper ist die Sammlung der wichtigsten Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine, mit denen Gerste angereichert wird. Aufgrund des hohen Kalzium-, Eisen- und Kaliumgehalts wird das Magengetreide für ältere Menschen von großem Nutzen sein. Schließlich ist der tägliche Verzehr von Gerstenbrei viel besser als Pillen.

Bei normaler Kalorienzufuhr gehört Magenbrei zu den Produkten, die für den Verzehr von übergewichtigen Menschen empfohlen werden. Gerichte mit dem Zusatz von Gerbkorn sind unverzichtbar im Prozess der Reinigung des Körpers von Giftstoffen.

Die anständige Kalorienzufuhr und der hohe Ballaststoffgehalt sind ideal für Menschen, die sich an eine heilende Ernährung halten müssen, bei Krankheiten wie Störungen im endokrinen System.

Aus Gerstengetreide können nicht nur wenig leckere Diätbrei auf dem Wasser zubereitet werden. Sie können sich ein echtes Fest gönnen und einen köstlichen, im Ofen gebackenen Kornbrei zubereiten. Das Rezept für einen solchen Gerstenbrei ist sehr einfach.

Für den Anfang benötigst du einen Liter Milch und 6-7 Esslöffel Kettengetreide. Die Milch zum Kochen bringen und Brei hinzugeben. Kochen Sie bis bereit, fügen Sie Butter hinzu und lassen Sie den Brei etwas abkühlen. Braten Sie die Butter-Backform ein und streuen Sie sie mit Brotkrumen, dann legen Sie den Brei aus und fügen Sie 100 Gramm Zuckersand hinzu, so viele gemahlene Nüsse (nach Geschmack), gießen Sie rohe Eier (3 Stück) oben. Backen Sie den Kornbrei mit der Füllung im Ofen bis zur vollen Bereitschaft.