Getreide aus weizen
Sie produzieren Weizengrieß aus geschliffenem Weizenkorn, das zuvor von den Keimen befreit wurde, sowie das Hauptgewicht der Frucht- und Samenhüllen. Weizengrieß ist in Arten und Nummern unterteilt, deren Name nicht nur von der Behandlung des Weizens abhängt, sondern auch von der Größe der erzeugten Partikel. So kann das Getreide nach Art des Weizens klein, mittel und groß sein.
Obwohl heute die Popularität dieses Produktes etwas abgenommen hat - als Ersatz wurden Kartoffel- und Nudelgerichte verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Auf Basis von Getreide aus Weizen werden beispielsweise nicht nur köstliche und sehr nützliche Brei, Auflauf, Puddings, Suppen und sogar Schläger hergestellt.
Zusammensetzung von Weizengrieß
Die Zusammensetzung von Weizengrieß enthält nicht nur Stärke, sondern auch andere Kohlenhydrate, deren Menge zwischen 50-70% variiert. Darüber hinaus ist dieses Produkt reich an Protein und essentiellen Aminosäuren. Es gibt einige pflanzliche Fette, Ballaststoffe und auch Zucker im Weizengrieß. Der Kaloriengehalt von Weizengrieß beträgt durchschnittlich 335, 5 kcal.
Gebrauch von Weizengrieß
Als besonders wertvoll gelten die allgemeinen verstärkenden Eigenschaften von Weizengetreide, die sich in der ausgezeichneten Stimulierung der menschlichen Immunität manifestieren. Daher wird empfohlen, dass dieses Produkt Menschen, die beruflich mit schwerer körperlicher Arbeit verbunden sind, in das Menü aufgenommen wird. Dieses Getreide wird als natürliche Energiequelle für den Körper anerkannt, die sowohl in der täglichen als auch in der diätetischen Ernährung sehr geschätzt wird.
Aus Weizengetreide zubereitete Mahlzeiten sind gute Fettstoffwechsel-Regler, verbessern zusätzlich die Funktion des Verdauungstrakts und fördern die Senkung des Cholesterinspiegels in der Blutzusammensetzung. Der maximale Gebrauch von Weizengetreide wird beobachtet, wenn Sie Mahlzeiten auf seiner Basis zum Frühstück essen - dann können Sie nicht nur eine Energieladung für den ganzen Tag erhalten, sondern auch nicht vor dem Mittagessen hungern.
Der regelmäßige Verzehr von Gerichten, die aus Weizengrieß zubereitet werden, trägt auch zur Verbesserung der Herz- und Gehirntätigkeit, zur Verlangsamung der Alterungsprozesse, zur Normalisierung der Hautdecken, Nägel und Haare bei. Darüber hinaus hilft dieses Produkt, schädliche Substanzen aus dem Körper zu entfernen - Schlacken, überschüssiges Fett, toxische Verbindungen, Schwermetallsalze sowie eingenommene Antibiotika.
Schädigung von Weizengetreide
Schäden an Weizengrieß sind bei persönlicher Unverträglichkeit seiner Bestandteile möglich. Darüber hinaus wird dieses Produkt kategorisch nicht zum Verzehr empfohlen, wenn Magengeschwüre vorhanden sind, sowie während der Zeit nach den übertragenen chirurgischen Eingriffen.
Weizengrieß 335,5 kKal
Energiewert von Weizengetreide (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):
Proteine: 16 g (~ 64 kKal)
Fette: 1 g (~ 9 kKal)
Kohlenhydrate: 70 g (~ 280 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 19%|3%|83%