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Hirse

Lebensmittelkalorien / Getreide und Getreide

In unseren Breiten ist es üblicher, Weizenfelder zu sehen und Brot aus Weizenmehl zu backen. Aber im Osten ist es anders, weil die Ost-Sache dünn ist. Bereits im

3. Jahrtausend v. Chr. wurde in China Hirse angebaut und Brot daraus gebacken. Viel später gelangte das Hirse mit Hilfe nomadischer Völker und Umsiedler nach Europa und in das slawische Land.

Hirse gilt als vielseitige Getreide-Kultur. Aus Hirse wird unglaublich nützliches Hirsegrieß hergestellt. Ausgezeichnete Geschmacksqualitäten von Bienen haben Gastgeberinnen auf der ganzen Welt seit langem geschätzt. Bei der Herstellung von Hirsefleisch aus Hirsesamen verbleiben Abfälle (Geschlecht und Stroh), die später zur Herstellung von Tierfutter verwendet werden.

Es gibt mehrere Arten von Hirse, die in der Landwirtschaft angebaut werden. Hirse ist gewöhnlich, Aussaat, Chumise oder Mogar (italienische Hirse), afrikanische Hirse, Teff und Rassik, sowie südliche kleine Hirse. Den Menschen ist seit langem bekannt, dass Hirse mindestens doppelt so viel Ernte liefert wie alle anderen Getreidesorten.

Hirse

Hirsenkreuz wird empfohlen, Menschen zu essen, die eine Langzeitbehandlung mit Antibiotika durchlaufen haben. Hirse hilft, den Körper von Nebenprodukten zu reinigen und den Darm nicht zu schädigen. Neuere onkologische Studien legen den tatsächlichen Nutzen von Hirse bei der Behandlung von Tumoren nahe. Ernährungswissenschaftler wiederum raten, den Kaloriengehalt von Hirse und die Eigenschaften von Getreide als Diätprodukt genau zu beachten.

Hirse ist dem Reis, einer weiteren bekannten Ernährungskultur, in seinen nährstoffreichen Eigenschaften etwas unterlegen. Allerdings hat Hirse auch ihre eigenen Trumpf. Bei ausreichend niedrigen Kaloriengehalt enthält das Hirse genauso viele Proteine wie das Manka.

Es stimmt, die Qualität der Proteine in der Hirse ist viel höher. Dies bedeutet, dass solche Proteine vom Körper besser aufgenommen werden, was Hirse zu einem unverzichtbaren Produkt in der Ernährung macht. Hirse gilt als eines der Hauptprodukte in den Rezepten der Volksmedizin.
Zusammensetzung von Hirse

Der Gebrauch von Hirse wird aktiv bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet. Beispielsweise tragen die in der Hirse enthaltenen nützlichen Elemente Mangan, Kupfer und Kalium zur Behandlung von Anämie bei. Bei erhöhtem Blutdruck hilft Magnesium, das im Überschuss Hirse enthält.

Hirse enthält die gleiche Menge an Stärke wie Abbildung. Aber der Gehalt an Kalium und Magnesium in Hirse ist viel höher (etwa 5 Mal) als in Reis. Der Buchweizen ist dem Hirse in Bezug auf den Gehalt an nützlichen Aminosäuren leicht voraus. Im Gegensatz zu Sündern enthält eine erhöhte Konzentration von schweren Elementen wie Kupfer und Mangan.
Hirse 342 kKal

Energiewert von Hirse (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 11,5 g (~ 46 kKal)
Fette: 3.3 g (~ 30 kKal)
Kohlenhydrate: 66,5 g (~ 266 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 13%|9%|78%