Marshmallows in schokolade

Wenn man der Definition folgt, die die Spezialisten der Lebensmittelindustrie Marshmallows geben - es ist nichts anderes als eine ganze Art von Zuckerwaren und Süßigkeiten. Marshmallows werden durch mehrmaliges Aufschlagen von Frucht- oder Fruchtpüree sowie Eiweiß hergestellt. In der Endstufe der Marshmallow-Produktion wird der erhaltenen Fruchtmasse ein Verdickungsmittel, in der Regel Pektin, Gelatine oder Agarsirup, zugesetzt.

Marshmallow kann als einer der ältesten Süßwaren angesehen werden, da schriftliche Hinweise auf das Rezept der Süßigkeit, die von den Bewohnern des antiken Griechenland hergestellt wurde, erhalten geblieben sind. Die Griechen glaubten, dass das Rezept der köstlichen Marshmallows ihnen vom Windgott Zephyr oder Ζέφυρος gegeben wurde. Marshmallows sind heutzutage ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Tradition wie vor Tausenden von Jahren.

Es ist jedoch nicht zu übersehen, dass moderne Hersteller von Süßwaren und Marshmallows ihren Kunden verschiedene Produktarten anbieten können. In der tausendjährigen Geschichte der Existenz hat sich die Rezeptur des Marshmallows verbessert, ergänzt und verändert. Dank der Traktion der Konditoren zur Perfektion können wir verschiedene Geschmacksrichtungen sowie das Aussehen und die Nährqualitäten der Sorte Marshmallows erwerben.

Marshmallow-Zusammensetzung in Schokolade

In der Zusammensetzung von Marshmallows in Schokolade eine Mischung aus Eiweiß und Frucht- oder Fruchtpüree, die anschließend mit Schokoladenglasur überzogen wird. Darüber hinaus wird Pektin, Gelatine oder Agar als natürliches Geliermittel in der Schokolade enthalten sein. Normalerweise unterscheidet sich Marshmallows in Schokolade durch ihren luftigen und gleichzeitig zarten Geschmack. Die Basis für klassische Marshmallows in Schokolade wird aus Apfelpüree, Eiweiß und Agar-Agar hergestellt.

Es wird angenommen, dass nur eine solche Kombination von natürlichen und nützlichen Zutaten am Ende richtig zubereiteten Marshmallows liefert, die in der Folge mit einer Glasur aus dunkler Schokolade bedeckt werden. Das ist auch kein Zufall, denn der Geschmack von bitterer dunkler Schokolade wird durch luftige und süße Marshmallows perfekt getönt. Der cremige Geschmack der besten Marshmallows in Schokolade passt einfach perfekt zum Geschmack der Glasur. Außerdem werden Süßwaren aus natürlichen Nüssen oder Waffeln zur Herstellung von Süßwaren verwendet.

Bei den inländischen Verbrauchern ist neben der klassischen Marshmallow-Spezies vor allem die Kaffeebohne in Schokolade oder das Süßwaren-Produkt, das auf Marshmallows mit dem Geschmack von Creme-Brule oder Eis-Plombir basiert, beliebt. Der Kaloriengehalt von Marshmallows in Schokolade hängt in erster Linie von der Art des Gebäcks ab. Doch selbst der durchschnittliche Kaloriengehalt von Marshmallows in Schokolade ist auf einem ziemlich hohen Niveau und liegt bei 396 Kcal, die auf 100 Gramm Süße entfallen.

Diese Daten deuten darauf hin, dass Marshmallows in Schokolade nicht nur ein leckeres, sondern auch kalorienartiges Nahrungsmittel sind, dessen Missbrauch nicht nur zu einer Zunahme von ein paar Kilogramm führen kann, sondern auch zu einem ernsten Verdauungsproblem. Wenn Sie das Produkt jedoch in mäßigen Mengen konsumieren, wird Marshmallow in Schokolade ein anständiges Dessert oder eine angenehme Ergänzung zur Familientee sein.