Marshmallow marshmallow

Marshmallow Marshmallow ist ein ziemlich neues und für viele unbekanntes Produkt in unserem Land. Es ist das Analogon einer so häufigen Süßigkeit wie Pastille, aber es gibt keine Eier in der Formulierung. Manchmal wird es Mini-Marshmallow genannt, aber trotz der äußeren Ähnlichkeit mit diesem Genuss ist es nicht, da es obligatorisch Apfelpüree und Eiprotein in der Zusammensetzung Marshmallow gibt, und es gibt keine solchen Komponenten in Marschmellow. Einfach nach Geschmack und Struktur sind sie ähnlich, deshalb ist auch der Name so.

Es wird angenommen, dass die ersten Süßigkeiten, die dem Marschmellow-Marshmallow ähnelten, bereits im alten Ägypten anfingen. Dort wurden sie aus dem Altäus des Heilmittels hergestellt, wobei aus dieser Pflanze Saft gewonnen wurde, der mit Honig und Nüssen gemischt wurde. Das oder die Spekulationen sind ein Rätsel, aber im 1

9. Jahrhundert sind die französischen Konditoren der modernen Variante dieses kauenden Marshmallows deutlich näher gekommen.

Interessanterweise kann der Name dieser Süßigkeit „Marsh mallow“ mit „Malva Sumpf“ übersetzt werden, was der Altar Heilmittel ist. Aus der Wurzel dieser Pflanze wurde eine weiße, geleeförmige Klebemasse für die Zubereitung von Bonbons hergestellt und anschließend durch Gelatine und Stärke ersetzt. Schließlich erschien Marschmellows moderner Kaumarshmallow in den 50er Jahren des 20. Jahrhunderts zum ersten Mal in Amerika und wurde sofort außergewöhnlich populär.

Die Kinder der Amerikaner lieben es, Marschmellow in heißen Kakao zu stecken. Darüber hinaus ist auch die bekannteste und etwas stereotypisch-traditionelle Methode, dieses süße Produkt in den USA zu konsumieren, nicht zu übersehen: Bei einem Waldpicknick Luftpastillen im Freien zu braten. Durch das Aufwärmen vergrößert sich Marschmellows Marshmallow deutlich in der Größe, im Inneren wird es zugig und sehr luftig, und im oberen Bereich ist es zerkleinert und fast schwarz.

Seit einiger Zeit können Sie diese Bonbons auch bei uns kaufen, in Tüten oder auf Streusel. Meistens ist Marschmellow Marshmallow in seiner Heimat weiß, aber in russischen Geschäften ist es einfacher, bunte Flagella zu finden. Der Kaloriengehalt von Marschmellow beträgt etwa 330 kcal pro 100 Gramm und das ist auch für ein süßes Produkt ziemlich viel.

Die Konditoren verwenden diese kauliche Marshmallow auf verschiedene Arten: Sie können süße Stücke zu Desserts, Obstsalaten, Eis hinzufügen, aber meistens machen unsere Hauswirte auf seiner Basis Mastix, mit denen Kuchen angezogen werden und eine Vielzahl von essbaren Figuren für ihre Dekoration formen.

Zusammensetzung von Marschmellow

Wir haben bereits herausgefunden, dass Marschmellow und Marshmallow ganz unterschiedliche Produkte sind, aber ich würde gerne wissen, woraus diese luftigen Süßigkeiten bestehen. Es ist bekannt, dass Marschmellow Zuckersand oder Maissirup sowie Warmwassergelatine umfasst. Darüber hinaus gibt es in der Zusammensetzung von Marschmellow Dextrose und eine beträchtliche Menge an Aromen. Alle diese Komponenten werden sorgfältig aufgeschlagen, was eine so interessante Luft-Schwamm-Konsistenz dieses kauenden Marshmallows gewährleistet.

Aufgrund des großen Zuckergehalts ist der Kaloriengehalt von Marschmellow hoch genug, so dass es trotz der täuschenden Leichtigkeit dieses süßen Produkts nicht wert ist, es trotzdem zu missbrauchen, wenn Sie keine zusätzlichen Zentimeter auf der Taille wollen.