Luftweizen

Welche Leckereien gibt es heute nur noch nicht in den Regalen moderner Lebensmittelgeschäfte! Aber zusammen mit allen Arten von Keksen, Marshmallows, Marmeladen und Süßigkeiten, die in der Süßwarenabteilung sind, beginnen immer beliebter, diätetische Lebensmittel zu genießen.

So finden Sie derzeit Luftreis, Luftmais (Popcorn) und Luftweizen im Verkauf. In Bezug auf ihre Ernährungsqualitäten gibt es noch viele Fragen, aber im Geschmack sind sie den süßen Varianten der Süßwaren eindeutig nicht unterlegen. Lassen Sie uns auf einem Produkt namens Luftweizen versuchen, herauszufinden, ob es wirklich gut für die menschliche Gesundheit ist.

Luftiger Weizen wird als speziell behandelte Körner von selektiertem Weizen bezeichnet, die vollständig zum Verzehr bereit sind. Luftweizen gehört übrigens zusammen mit anderen Getreidevarianten (Mais und Reis) zu den sogenannten Fertigfrühstücken, die einfach anzuwenden sind und keinen besonderen Zeitaufwand erfordern.

Der Prozess der Herstellung von Luftmais unterscheidet sich nicht viel von der Technologie der Herstellung desselben Popcorns - bei hohem Druck beginnen die Weizenkörner zu explodieren, indem sie an Volumen zunehmen und die Härte verlieren, durch die der Luft-, fast schwerelose Zustand des Produkts ersetzt wird.

Der so hergestellte Luftweizen wird schließlich mit allerlei glasierenden Substanzen beschichtet. Als letztere fungieren meistens natürlicher Honig, Milchschokolade und Karamell. Luftiger Weizen kann als eigenständiges Gericht konsumiert werden, aber viele bevorzugen es, es mit Milch, Kaffee, Kakao, Muscheln und Kompotten zu essen.

Außerdem wird häufig Luftweizen zu einem der Hauptbestandteile bei der Zubereitung einer Vielzahl von Dessertgerichten. Es kann wie Maisstäbchen bei der Herstellung von Süßwurst verwendet, zerkleinert und daraus die Basis für ein mehrschichtiges Dessert gemacht werden oder einfach den fertigen Leckerbissen dekorieren.

Gebrauch von Weizen

Inzwischen ist der Gebrauch von Luftweizen für den menschlichen Körper ein ziemlich umstrittenes Thema, aber wie Ernährungswissenschaftler behaupten, kann dieses Produkt als Quelle für hochwertige Kohlenhydrate dienen. Dies gilt natürlich für den mäßigen Verbrauch von Weizen.

Wenn auch nur eine kleine Menge von Weizen konsumiert wird, tritt immer eine schnelle Sättigung auf und gleichzeitig wird der Appetit nicht verderbt. Tatsache ist, dass das Produkt in einem GEC für kurze Zeit verzögert wird. Darüber hinaus ist der Hauptnutzen des Luftweizens für die menschliche Gesundheit und seine Hauptvorteile der Inhalt einer großen Menge von Ballaststoffen.