Wiener waffeln
Dieses berühmte Gebäck wie Waffeln lehrten ihren Originalnamen dank der deutschen Sprache und des Wortes waffel. Es ist erwähnenswert, dass Waffeln das Ergebnis sind, wie es ursprünglich den Konditoren schien, dass die Kekse nicht zubereitet wurden. Nachdem er jedoch die ersten Waffeln nach Geschmack probiert hatte, beschloss der Konditor, der neuen Art von feinen und trockenen Keksen, die sich durch einen Aufdruck auf der Oberfläche und ungewöhnlichen Aromen sowie eine knackige Konsistenz auszeichnete, das Leben zu schenken.
Sowohl die ersten als auch die modernen Waffeln werden aus flüssigem Teig hergestellt, der in spezielle Formen gelegt und anschließend gebacken wird. Normalerweise enthält der Waffelteig nur wenige Zutaten - Mehl, Sahne, Hühnereier sowie Zucker oder seine Ersatzstoffe. Für die Herstellung verschiedener Waffelarten werden auch andere Zutaten verwendet. Zum Beispiel Kakaopulver für Schokoladenwaffeln.
In der jahrhundertealten Geschichte des Bestehens der Konditorei hat sich in der weltweiten kulinarischen Tradition eine große Anzahl von Rezepten für die Zubereitung von Waffeln angesammelt. Es ist erwähnenswert, dass Waffeln auch als eigenständiges Gebäck verwendet werden, ein wichtiger Bestandteil einiger Desserts. Waffeln werden zur Zubereitung von Kuchen verwendet, dazu wird das Gebäck mit Creme geölt und miteinander verbunden.
Waffeln werden mit Eis, frischem Obst und Beeren, Marmelade und Marmelade sowie Sirup, Schokolade, Karamell und anderen süßen Aromazusatzstoffen serviert. Die berühmten Wiener Waffeln gehören zu den Spezialitäten des Gebäcks. Ein solches Gebäck als Wiener Waffeln unterscheidet sich von den übrigen Produktsorten durch sein Aussehen, seinen Geschmack und seine wichtigsten Verbrauchereigenschaften.
Wiener Waffeln sind sogenannte üppige oder auch luftige Waffeln, die häufig Gebäck bei der Zubereitung von Kuchen, Kuchen oder Desserts verwenden. Der Kaloriengehalt von Wiener Waffeln hängt vor allem von der Rezeptur des Gebäcks ab. Allerdings beträgt der durchschnittliche Kaloriengehalt von Wiener Waffeln, die nach einem klassischen Rezept ohne Füllstoff zubereitet werden, 367 Kcal, die in 100 Gramm Produkt enthalten sind.
Eine Art von Süßwaren wie Wiener Waffeln kann man ohne großen Aufwand in inländischen Lebensmittelgeschäften entdecken. Es lohnt sich jedoch, einmal die hausgemachten Wiener Waffeln zu probieren, um den Reiz des hausgemachten Gebäcks zu erleben. Für die Zubereitung von Wiener Waffeln zu Hause benötigen Sie Mehl, Hühnereier, Backpulver oder Teiglöser, Kuhmilch oder Sahne, Butter sowie Zucker und Zitronensaft.
Zunächst wird aus den oben genannten Zutaten ein Teig gebildet. Anschließend wird der fertige Teig für die Wiener Waffeln in eine spezielle Form gegeben und gebacken. Die fertigen Wiener Waffeln werden mit Süßwaren, Dicken, Schokolade, Karamell, Marmelade oder Marmelade sowie anderen Füllstoffen geölt und als Nachtisch auf den Tisch serviert.
Wiener Waffeln 368.6 kKal
Energiewert der Wiener Waffeln (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bru):
Proteine: 5.52 g. (~ 22 kKal)
Fette: 17.32 g. (~ 156 kKal)
Kohlenhydrate: 47.13 g (~ 189 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 6%|42%|51%