Marmelade aus physis

Die wirklich erstaunliche Pflanze Physis wächst im Garten oder im Garten, und der Mensch weiß nicht einmal, dass seine Früchte eine heilende Kraft zusammen mit ausgefallenen Geschmackseigenschaften haben. Im Allgemeinen ist es üblich, zwischen Physis dekorative sowie Gemüse und Beeren Arten dieser Pflanze zu unterscheiden. Man kann nicht zuerst essen, aber das zweite ist in der Regel konserviert (Salz oder Marinuit), während auf der Basis der Früchte der Beersorten Marmelade aus Physis hergestellt wird.

Köstliche, aromatische und süße Marmelade aus Physalis wird mit Zusatz von Zuckersand und Wasser zubereitet, deren Proportionen direkt von der Formulierung abhängen. Jedoch wird meistens die gleiche Menge an Zucker für ein Kilogramm frische Früchte der Physis Beere verwendet. Bei verschiedenen Variationen ändert sich der Kaloriengehalt der fertigen Marmelade aus Physis entsprechend in eine größere oder kleinere Seite.

Vor der Zubereitung der Marmelade aus Physalis werden die Früchte von den Bechern befreit, in denen sie enthalten sind, woraufhin die Beeren zwangsläufig in heißem Wasser gewaschen werden, um die Klebstoffsubstanz zu entfernen. Es wird auch oft empfohlen, die Früchte ein paar Minuten zusätzlich zu durchblättern, was die Physis von ein paar spezifischen Geschmack erspart.

Fertige Marmelade aus Physalis wird einen attraktiveren Look haben, wenn die Beeren intakt bleiben. Damit die Früchte während der Wärmebehandlung nicht durchstechen, müssen sie an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher oder einer Nadel durchstochen werden.

Die Rezeptur für die Zubereitung der hausgemachten Marmelade aus Physalis sieht vor, die vorbereiteten Beeren in heißen Zuckersirup zu legen und sie zehn Stunden in konzentrierter Flüssigkeit aufzubewahren. Anschließend wird die Marmelade wiederholt fünf Minuten lang aus der Physikalis verschweißt und anschließend vollständig abgekühlt. In sterile Dosen wird die fertige Marmelade aus Physis heiß abgefüllt und gerollt.

Gebrauch von Marmelade aus Physis

Der Gebrauch von Marmelade aus Physis wird von der inländischen unkonventionellen Medizin anerkannt, deren Vertreter behaupten, dass die Früchte dieser Pflanze eine reiche chemische Zusammensetzung aufweisen. Die in frischen Physikalis-Beeren enthaltenen Proteine, Kohlenhydrate, Fett, Ballaststoffe, Vitamine A und C sowie eine beträchtliche Menge an Mineralien gehen teilweise auch nach Temperaturbehandlung in Marmelade über.

Darüber hinaus zeigt sich der Gebrauch von Marmelade aus Physalis durch den Gehalt an organischen Säuren: Zitronen-, Apfel-, Wein-, Bernstein-, Kaffee-, Ferula- und Synapse. Es ist erwiesen, dass in den Früchten der Physikalis die natürliche Substanz Lycopin enthalten ist, die nicht nur die helle Färbung der Beeren bestimmt, sondern auch durch antioxidative Wirkung gekennzeichnet ist.

Natürliche Konfitüre aus Physalis kann wie frische Früchte aktiv als Schmerzmittel, Blutvergiftung, Entzündungshemmer, Diuretikum und Gallenmittel verwendet werden. Zur Stärkung der Immunität und zur Bekämpfung von Cholezystitis, Bluthochdruck und KREBS-Erkrankungen kann dieser Genuss auch helfen.