Waffelbecher

Waffeln sind üblicherweise als Mehlgebäck bezeichnet, die sehr dünne gebackene Bleche sind, die mit einer Füllung verschmolzen werden können oder nicht. Die Varianten der Waffeln sind heute eine große Anzahl - es kann sowohl einfache flache Waffelblätter in runder, quadratischer oder rechteckiger Form, Waffelhörner, Snack-Röhren, als auch Waffelbecher sein.

Zum Beispiel zeichnen sich Waffelbecher durch eine spezifische Eigenschaft aus - sie erzeugen Knusper, wenn sie verschmutzt werden. Diese Qualität der Waffelbecher ist nicht nur auf den sehr niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, sondern auch auf die besondere gewellte karierte Oberfläche sowie die feinporige Innenstruktur der Produkte zurückzuführen.

Meistens werden knusprige und sehr leichte Waffelbecher bei der Herstellung von Eis verwendet, mit dem sie tatsächlich gefüllt werden, woraufhin sie in den Handel kommen. Im industriellen Maßstab werden Waffelbecher in Spezialmaschinen hergestellt, die zu Hause leider kaum durch herkömmliche Haushaltswafer ersetzt werden können.

Tatsache ist, dass im Gegensatz zu Kegel (Hörner), die Mehlprodukte sind, die auf eine bestimmte Weise eingewickelt sind, Waffelbecher durch die Anwesenheit eines Bodens gekennzeichnet sind, der selbst unrealistisch ist. Deshalb sind fertige Waffelbecher, die oft genug im freien Verkauf zu finden sind, bei Eiscremefreunden und anderen süßen Speisen gefragt.

Zu Hause können Sie Waffelbecher auch mit Eis füllen und anschließend mit Fruchtstücken oder frischen Beeren dekorieren. Und in der Rolle des köstlichen, aber sehr herzhaften Füllstoffs wird oft gekochtes Dicken verwendet. Im Allgemeinen kann die Füllung für Waffelbecher fast jedes Produkt dienen, das Süßes mag.

Darüber hinaus können sie dank des neutralen, frischen Geschmacks von Waffelbechern zur Herstellung verschiedener ungesüßter Speisen verwendet werden. Wenn man zum Beispiel Waffelbecher mit Fleisch-, Fisch- oder Gemüsehackfleisch füllt und sie dann in einer Pfanne röstet, erhält man ziemlich leckere und herzhafte Speisen.

Zusammensetzung von Waffelbechern

Zu den industriell hergestellten Waffelbechern gehören neben Weizenmehl Bestandteile wie Trinkwasser, Speisesalz, Natriumhydrogencarbonat sowie Pflanzen- und Lecithinöl, das die Rolle eines natürlichen Emulgators spielt. Bemerkenswert ist, dass die letzten beiden Zutaten aus Waffelbechern manchmal durch Eierprodukte ersetzt werden.

Der Kaloriengehalt von Waffelbechern beträgt etwa 341 kcal, die in hundert Gramm dieser Mehlprodukte enthalten sind. Interessanterweise ist es in einem Glas völlig klein, so dass Sie dieses Produkt praktisch uneingeschränkt verwenden können. Aber der Kaloriengehalt von Waffelbechern, in denen die Füllung vorhanden ist, steigt erheblich, so dass Sie mit dieser Art von Leckereien vorsichtig sein sollten.