Schokolade lebkuchen

Schokolade Lebkuchen können als integraler Bestandteil der heimischen Kultur, Geschichte und kulinarischen Tradition betrachtet werden. Das Gebäck wird üblicherweise aus einem speziellen Lebkuchenteig hergestellt, dem Schokolade hinzugefügt wird. Schon seit langem ist zu lesen, dass Lebkuchen in der Rus zu den festlichen Süßwaren gehörten, die die Hauswirte zu besonderen Anlässen servierten. Heutzutage ist Schokolade Lebkuchen ein beliebtes und tägliches Nahrungsmittel geworden, das leicht in jedem Lebensmittelgeschäft in der Nähe erworben werden kann. Lebkuchen zählen mehr als tausend Jahre in ihrer Geschichte.

Die ersten Leckereien begannen im alten Ägypten zu produzieren. Tatsächlich hatten diese alten Lebkuchen wenig mit modernen Süßwaren zu tun. In antiken Zeiten backten Menschen Kuchen aus gewöhnlichem Weizenmehl, die dann mit Honig geölt wurden und Gewürze hinzufügten. Am Ende entstand ein einfaches und sehr originelles Gebäck, das von den edlen und einfachen Bewohnern Ägyptens, Roms, Griechenlands, Syriens und anderer antiker Zivilisationen gerne gegessen wurde.

Moderne Lebkuchen entstanden im mittelalterlichen Europa, nämlich in Belgien. In Dinan wurden zu Weihnachten die ersten Lebkuchen gebacken. In Russland erschienen Lebkuchen im

9. Jahrhundert. Die ersten russischen Lebkuchen wurden aus Roggenmehl hergestellt. Dem Lebkuchenteig wurden Honig und Beerensaft zugesetzt, später konnte man unter den Zutaten des Produktes Wurzeln, Kräuter, Beeren und Früchte finden. Die ersten Schokoladen-Lebkuchen wurden im 1

6. Jahrhundert hergestellt. Außerdem waren das Rezept für den Teig und auch die Füllungen für konventionelle oder Schokolade Lebkuchen die gleichen. Im Gegensatz zu herkömmlichen wurden jedoch Schokoladen-Lebkuchen mit dunkler Schokolade „verglast“.

Viel später begann man, Schokolade Lebkuchen aus einem speziellen Teig mit Kakaozusatz herzustellen. In der modernen Lebensmittelindustrie wird meist Kakaopulver zur Herstellung von Schokolade verwendet. Es gibt verschiedene Arten von Schokolade Lebkuchen. Außerdem hängt der Kaloriengehalt von Schokolade Lebkuchen in erster Linie von der Art des Produkts ab. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Schokolade Lebkuchen liegt bei 366 Kcal pro 100 Gramm Gebäck. Allerdings wird der Kaloriengehalt von Schokolade Lebkuchen mit Füllung oder in der Glasur viel höher sein.

Ernährungswissenschaftler glauben, dass Schokolade Lebkuchen können erhebliche Schäden an der Figur, die in einer schnellen Gewichtszunahme führen kann. Ein solches Ergebnis ist bei unbegrenztem Gebrauch von Süßwaren ganz normal. Andererseits enthält die chemische Zusammensetzung von Schokolade Lebkuchen eine Reihe nützlicher Vitamine und natürlicher biologischer Wirkstoffe, die die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen begünstigen. Schokolade Lebkuchen sind mit B, E und PR-Vitaminen angereichert und enthalten Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Kalzium. Deshalb werden die Schokolade Lebkuchen nicht nur ein köstlicher, sondern auch ein nützlicher Genuss für deine ganze Familie.