Schokolade kekse

Es ist bekannt, dass erst im 1

5. Jahrhundert eine Wiederbelebung der europäischen Süßwarenkunst begann, die mit der Entstehung von Zucker verbunden war. Bis dahin wurden fast alle Süßigkeiten aus arabischen Ländern mitgebracht. Das erste Schokoladengebäck, darunter auch Schokoladenkekse, erschien näher am 1

6. Jahrhundert. Darüber hinaus war die zunehmende Popularität dieser Art von Desserts während der langen Zeit mit der Tatsache verbunden, dass Schokolade hauptsächlich als Getränk konsumiert wurde, so dass viele Süßigkeiten und Süßwarenmeister eine neue Art der Verwendung fanden. Schokoladenkekse gehörten damals jedoch zur Kategorie der knappen Produkte, da Schokolade und Zucker unwahrscheinlich teuer waren und sie ausschließlich wohlhabende Menschen erlauben konnten.

Die Popularität von Schokoladenkeksen und anderen Backwaren mit „Schwarzgold“ ist seit 1828 weiter gestiegen. Damals erfand der holländische Wissenschaftler Van Hooten eine Methode zur Trennung von Kakaopulver und Kakaobutter. Durch diese Entdeckung wurde die Schokolade wesentlich billiger und dementsprechend erhielt ein Großteil der Bevölkerung Zugang zu diesem Produkt. Die alltägliche Verwendung von Schokolade für Süßwaren begann jedoch erst, nachdem 1879 zum ersten Mal eine Operation wie Schokolade entstanden war. Es ist ihr zu verdanken, dass der Geschmack von Schokolade-Keksen erheblich nachlässt und seine Konsistenz homogener und zarter geworden ist, da die Schokolade seitdem leichter mit anderen Komponenten zu mischen ist.

Heutzutage lassen Schokoladenkekse die Liebhaber von Süßem kaum mehr gleichgültig. Zumal angesichts der modernen Technologien der Sorten dieses Genusses jeden Tag mehr und mehr wird. Übrigens hängt von der Zusammensetzung dieses Produkts direkt nicht nur das Aussehen, sondern auch der Kaloriengehalt der Schokoladenkekse ab. Zum Beispiel ist Biskuit Schokolade Kekse viel leichter und üppiger als die Sandversion dieses süßen Gerichts. Für Anhänger der Kalorienzählung produziert die moderne Industrie diätetische Schokoladenkekse, die praktisch fettfrei sind, und der Verzehr dieses Produkts wird sich in keiner Weise auf Ihre Taille auswirken.

In der Küche werden Schokoladenkekse nicht nur als vollwertiges Dessertgericht verwendet, sondern sie fungieren auch als eine der Komponenten aller Arten von süßen Speisen. Meistens fügen die Gastgeberinnen es zu den mehrschichtigen zarten Desserts hinzu, wo die Schokolade-Kekse dem fertigen Gericht einen unübertroffenen Schokoladengeschmack und exquisite Noten hinzufügen. Allerdings sollten Sie nicht vergessen, dass der Kaloriengehalt von Schokoladenkeksen hoch genug ist (406 kcal pro 100 Gramm), so dass Sie dieses süße Leckerbissen ohne Schaden für die Figur nicht oft als ein paar Mal pro Woche zu lassen.