Lebkuchenhaus

Wenn Dezember kommt und der erste Schneeball fällt, kommt eine wirklich magische Zeit. Denn bald ist Weihnachten und dann das neue Jahr - es ist an der Zeit, dem Alltag ein wenig Märchen hinzuzufügen. Sie wissen nicht, wie man das macht - ja, es ist sehr einfach: ein Lebkuchenhaus zuzubereiten. Wenn du ein wenig Fantasie zeigst und das Lebkuchenhaus nach deinem Geschmack dekorierst, wirst du die Stimmung eindeutig verbessern - diese Aktivität, die wie ein faszinierendes Spiel aussieht, gefällt Kindern sehr. Eine gute Möglichkeit, Zeit mit der ganzen Familie zu verbringen, ist, ein Lebkuchenhaus zu machen und es mit Süßigkeiten zu dekorieren.

Wenn Sie nicht mit dem Herd befreundet sind oder einfach nicht gerne kochen, und das Lebkuchenhaus so will nicht nur sehen, berühren, sondern auch schmecken, werden Ihnen spezialisierte Konditoreien zu Hilfe kommen. Es bietet einfach eine riesige Auswahl an fertigen Lebkuchenhäusern und ähnlichen Produkten. Es stimmt, die Kosten eines solchen Leckerbissen sind ziemlich hoch, aber es ist eindeutig wert!

Im Allgemeinen wird als Lebkuchenhaus ein Gebäck bezeichnet, das auf der Basis eines speziellen Lebkuchenteigs hergestellt wird. Der Teig besteht aus einer Mischung aus Roggenmehl und natürlichem Honig, Eigelb und Milch. Häufig werden auch aromatische Nahrungsergänzungsmittel verwendet - in der Regel sind es ätherische Öle reiche zerkleinerte Gewürze: Zimt, Kardamom, Nelken, Badian, Pfeffer, Muskatnuss, Zitronenschale Anis, Vanille und Ingwer. Es ist erwähnenswert, dass die gewünschten Bestandteile des Teiges für das Lebkuchenhaus weiße und schwarze Süßwaren oder Brennen (Brennen) sind.

Das Lebkuchenhaus besteht aus mehreren vorgebackenen Körnern (Dach und vier Wände). Die hergestellten Rohkörner werden mit dem Ei geölt, gebacken und gekühlt, woraufhin aus diesen Teilen, die mit Zahnstochern oder Streichhölzern zusammengebunden werden, ein Lebkuchenhaus zusammengesetzt wird. Außen werden die Fugen zwischen den Lebkuchen mit Schokolade oder Zuckerglasur abgedeckt.

Oft ist das Lebkuchenhaus mit einer Vielzahl von dekorativen Elementen dekoriert, die Tierfiguren, Blumen, Bäume, Herzen und vieles mehr verwenden können. Darüber hinaus kann das Lebkuchenhaus auch ein spezielles Creme-Gemälde schmücken. Übrigens werden die meisten Elemente des Lebkuchenhauses (und auch die Dekoration) aus Lebkuchenteig hergestellt und mit Glasur aller Art bedeckt.

Bemerkenswert ist, dass es viele Arten von Lebkuchenhäusern gibt, wobei es sich sowohl um gewöhnliche kleine als auch um ganze Paläste oder sogar um Herrenhäuser handeln kann. Mit Lebkuchenteig werden häufig reduzierte Kopien von weltweit bekannten Bauwerken hergestellt: beispielsweise das Empyer State Building in New York und das Big Ben in London.