Müslis

Die Geschichte des Müslis beginnt mit einer Reise in die Berge des Schweizer Naturprofessors Max Bircher-Benner für eine Art wissenschaftliche Forschung. Im Zusammenhang mit dem aufrichtigen Interesse an dem Leben der einheimischen Bevölkerung sprach er einmal mit einem ziemlich älteren Hirten, der für sein Alter ein überenergetischer und aktiver Mann war. Der Hirte gab dem Arzt ein Gericht, das er auch regelmäßig aß. Es war eine Mischung aus gemahlenem Weizen, Honig, Milch sowie Beeren von Blaubeeren und Erdbeeren. Wie sich herausstellte, hatten alle Vorfahren des Hirten in ihrer Ernährung dieses Gericht, von denen jeder ein Langlebiger war.

Man kann sagen, dass direkt nach dem Treffen des Doktors mit dem Hirten und begann der Prozess der Erfindung aller Arten von Rezepten und Methoden der Zubereitung von Müsli. Für diese Zwecke wurden Weizen, Reis, Gerste, Hafer, Hirse und Roggen verwendet, deren Körner sorgfältig zerkleinert oder abgeflacht wurden.

Zu den gemahlenen Körnern ist es üblich, Milch, Kefir, Joghurt, natürliche Säfte oder konventionelles Wasser hinzuzufügen. Alle Zutaten werden sorgfältig vermischt und dann werden Beeren, fein geschnittene Früchte oder zerkleinerte Nüsse hinzugefügt. Sie können nach Ihrem Geschmack experimentieren, indem Sie immer mehr interessante und ungewöhnliche Möglichkeiten finden, Müsli zuzubereiten. Übrigens, die Bewohner der Alpen bevorzugen es, dieses Gericht aus gepresstem Getreide mit dem Zusatz von Samen, Nüssen und allen Früchten zuzubereiten.

Zusammensetzung des Müslis

Die klassische und traditionellste Zusammensetzung von Müsli ist eine Mischung aus einer Vielzahl von Getreide mit Stückchen von Trockenfrüchten. Auch andere Nahrungsergänzungsmittel, Samen, Nüsse, frische Beeren und Früchte, können sicher zu den Hauptbestandteilen dieses Gerichts gezählt werden.

Es ist ein ausreichend nahrhaftes Produkt - der Kaloriengehalt von Müsli ist hoch und entspricht 352 kcal pro 100 Gramm, aber es gilt für ein Gericht mit getrockneten Früchten. Bei Zugabe von Schokolade, Zucker oder Honig kann der Kaloriengehalt des Produkts noch größer werden.

Der Nutzen des Müslis

Der Nutzen von Müsli liegt in einem hohen Ballaststoffgehalt, der zur Normalisierung der Darmarbeit beiträgt und dazu beiträgt, schädliche Radionuklide, Schwermetallsalze und Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Aufgrund der großen Anzahl komplexer Kohlenhydrate in der Zusammensetzung von Müsli gilt dieses Produkt als ein gutes prophylaktisches Mittel, um die Bildung von Darmtumoren zu verhindern.

Durch seine reichhaltige Vitamin- und Mineralzusammensetzung wirkt sich dieses Nahrungsmittel günstig auf das allgemeine Wohlbefinden des Menschen aus, erhöht den Lebenstonus, verbessert die Stimmung und stabilisiert die Funktion des Nervensystems. Der Gebrauch von Müsli bei regelmäßigem Verzehr in begrenzten Mengen zeigt sich zumindest deshalb, weil sich das Aussehen von Nägeln, Haaren und der menschlichen Haut deutlich verbessert.

Schäden an Müsli

Beachten Sie bei der Auswahl von Ladenmüsli, dass, wenn das fertige Produkt Kokosnuss und Pflanzenöl enthält, es diejenigen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, schädlich beeinflussen kann. Außerdem wird der Schaden von Müsli auch für übergewichtige Menschen und Kinder erwähnt, die diese köstliche Mischung nicht missbrauchen sollten, wenn sie große Mengen an Schokolade, Honig, Fetten und Salz enthält.