Erdbeermarmelade

Manchmal ist nur ein Löffel der köstlichen hausgemachten Erdbeermarmelade in der Lage, die Stimmung zu heben und an warme Sommertagen zu erinnern, kein Problem, dass vor dem Fenster kann kalten Herbstregen oder Winterwedel Wouga gießen. Erdbeermarmelade ist ein seit der Kindheit vertrautes Dosenprodukt, das aus Erdbeeren hergestellt wird. Die Früchte der Pflanze werden geerntet und lange in Zuckersirup gekocht, am Ende entsteht eine aromatische Erdbeermarmelade.

Normalerweise werden reife Beeren für Erdbeermarmelade verwendet. Erdbeeren gehören zu den wertvollen und heilenden Pflanzen, deren Beeren mit vielen Vitaminen, Mineralien sowie aktiven biologischen Verbindungen angereichert sind. Erdbeerfrüchte enthalten ausreichend Vitamin C, so dass Erdbeermarmelade ein gutes und schmackhaftes Präventionsmittel gegen Erkältungen werden kann, denen unser Körper in der kalten Jahreszeit so ausgesetzt ist.

In der Zusammensetzung der Erdbeermarmelade findet man nicht nur Vitamin C, sondern auch Vitamin B, sowie Magnesium, Kalzium, Eisen, Jod und andere organische Säuren. Erdbeeren sind gut für die Verdauung, häufig werden Beeren in Infusionen und Medikamenten der Volksmedizin verwendet. Zum Beispiel sind alte Rezepte für heilende Infusionen mit Erdbeeren bekannt, die unsere Vorfahren zur Behandlung von Krankheiten wie Atherosklerose, Bluthochdruck und Bluthochdruck verwendet haben. Natürlich verliert die lange Wärmebehandlung Erdbeermarmelade einen Teil der nützlichen Substanzen oder verringert die ursprüngliche Menge an Vitaminen und Mineralien.

Die Erdbeermarmelade enthält jedoch weiterhin viele Beta-Carotin, organische Säuren, Ballaststoffe und Mineralsalze. Der Kaloriengehalt von Erdbeermarmelade ist nicht immer auf dem gleichen Niveau und hängt von mehreren Faktoren ab. Der erste Faktor ist die Menge an Zucker, die in der Rezeptur des Gerichts verwendet wird. Je mehr Zucker du dem Sirup hinzufügst, desto mehr Kalorien Erdbeermarmelade wirst du am Ende erhalten. Ebenso wirkt sich die Zuckermenge direkt auf den Kohlenhydratgehalt der Erdbeermarmelade aus.

Wenn Sie die köstlichste und nützlichste Erdbeermarmelade erhalten möchten, dann müssen Sie die Auswahl der Rohstoffe für den süßen Leckerbissen und die Zubereitung der Marmelade genauer berücksichtigen. Zum Beispiel gibt es die sogenannte Fünf-Minuten-Erdbeermarmelade, wenn die Beeren nicht lange und hart im Sirup gekocht, sondern schnell gekocht und über Dosen gerollt werden. In diesem Fall, aus Erdbeeren einfach nicht schaffen, die meisten der nützlichen Substanzen zu verschwinden, und Sie erhalten eine Dose nicht Vorsprung süßen Sirup, sondern ein nützliches und gesundes Produkt.

Ohne Erdbeermarmelade ist es irgendwie schwer, sich nicht nur die traditionelle Teeparty, sondern auch einige Gerichte und Desserts vorzustellen. In der Küche wird Erdbeermarmelade nicht nur als separates und eigenständiges Dessert verwendet. Marmelade wird als Füllung in Kuchen, Pfannkuchen, Kuchen und anderen hausgemachten Backwaren verwendet. Außerdem können Sie sich von den Traditionen und Kanonen der Zubereitung des Gerichts zurückziehen und Ihr eigenes originelles Erdbeerrezept erfinden, neue Kombinationen von Erdbeeren mit Vanille, schwarzem Pfeffer, Rippenfrüchten, Basilikum, Mandeln und Likör oder Minze probieren.