Ingwer lebkuchen

Wenn man das Wort Lebkuchen erwähnt, möchte man vielleicht in eine so ferne Kindheit zurückkehren und den einzigartigen Geschmack und das Aroma wieder genießen. Aber genug Lyrics, zurück in die Realität. Ein Lebkuchen ist ein einfacher, aber gleichzeitig schmackhafter Genuss, dessen Geschmack durch Hinzufügen verschiedener Gewürze verändert werden kann (daher der Name selbst).

Es wird angenommen, dass die ersten Ginger Lebkuchen in Großbritannien anfingen zu produzieren, dann verbreitete sich die Lebkuchenkunst in ganz Europa. Die erste Erwähnung in Rus stammt aus dem

9. Jahrhundert. Es war „Honigbrot“, weil es als solches noch keine Gewürze gab, und die wichtigste Süße war Honig.

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3. Jahrhundert begannen verschiedene Gewürze aus Indien und dem Nahen Osten zu transportieren. Im 1

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9. Jahrhundert fand eine weite Verbreitung in der Lebkuchenindustrie statt - es entstanden echte Meister ihres Geschäfts, Rezepte wurden streng geheim gehalten und von Generation zu Generation weitergegeben. Gegen Ende des 1

9. Jahrhunderts waren in Russland etwa 20 verschiedene Arten dieser Konditoreien bekannt. Es war sehr beliebt, ganze Lebkuchenmessen zu veranstalten.

Ingwer Lebkuchen werden auch die schönsten Lebkuchenhäuser, Muffins mit verschiedenen Gewürzen, aromatische Hefebrot und sicherlich Kekse genannt. Ingwer-Lebkuchen wurde, weil der Teig mit getrockneten gemahlenen Ingwer-Wurzel. Darüber hinaus können Sie auch frisches gekochtes Wurzelgemüse verwenden, und für einen gesättigteren Geschmack können Sie Zimt, Kardamom, Anis, Nelken, Koriander, Muskatnuss hinzufügen - im Allgemeinen alle Lieblingsgewürze und Gewürze. Der Kaloriengehalt von Ingwer Lebkuchen beträgt 353 kcal pro hundert Gramm.

Weitere Geschmacksergänzungsmittel in Ingwer-Lebkuchen sind getrocknete Früchte, Nüsse, getrocknete Beeren. Es ist nicht schlecht, natürlichen Honig hinzuzufügen. Es gibt sogar die Meinung, dass ohne Honig Lebkuchen nicht funktionieren wird. Ginger Lebkuchen können mit bunten Glasur, allen Arten von Sirup, Schokolade, Minzblättern und vielem mehr verziert werden.

Das Backen oder die Herstellung von Lebkuchen ist ein kreativer Prozess, in dem Sie Ihre unwirklichsten Phantasien verkörpern können. Deshalb kann man kleine Kinder zu ihm ziehen. Ingwer Lebkuchen können wunderbare feierliche Souvenirs, Schmuck für den Neujahrsbaum und einfach nur ein Genuss für die Teeparty werden. Denken Sie jedoch daran, dass aufgrund des hohen Kaloriengehalts von Ingwer Lebkuchen sollten Sie sich nicht besonders für dieses süße Produkt.