Halva sonnenblumen

Im Laufe der Jahrhunderte zu einer Reihe von so süßen Leckerbissen wie Halva ist weiterhin gefragt und beliebt bei der Bevölkerung der ganzen Welt. In der wörtlichen Übersetzung aus dem Arabischen bedeutet das Wort حَلاوة oder halva „Süßigkeiten“. Nach seiner Herkunft gehört Halva zu den orientalischen Süßigkeiten, die in der Regel aus Nüssen sowie Samen und Zucker hergestellt werden.

Es ist erwähnenswert, dass es zwei Hauptarten von Halva gibt: Süßigkeiten aus gemahlenen Ölsaaten sowie ein Produkt, das Gemüse und Weizenmehl enthält. Der so genannte Gemüsehalva ist typisch für die kulinarische Tradition von Ländern wie Pakistan, Bangladesch oder Indien.

In der Regel werden bei der Herstellung von Halva Mann-, Reis-, Mais- oder Weizenmehl sowie Karotten, Wurstwaren und Mung-Bohnen verwendet. Die Ölhalve umfasst drei Hauptgruppen von Zutaten: Eiweißmasse, die aus Saatgut oder Nüssen hergestellt wird, eine karamellisierte Komponente, d. h. Zucker oder seine Ersatzstoffe sowie ein Schaumbildner.

Als Schaumbildner werden bei der Herstellung von Halva meist Lakritzwurzeln oder Stachelrhizome sowie Saponarien verwendet. Unter den wichtigsten Arten von Ölhalven werden unterschieden:



Tazinkalve, ein Produkt, das im Nahen Osten und auf dem Balkan weit verbreitet ist;

Erdnuss-Halva;

Nuss-Halva;

Sonnenblumen-Halva.

Zusammensetzung von Halva Sonnenblumen

Die neueste Art von Halva Sonnenblumenprodukt gilt als die beliebteste in unseren Breiten. Die Hauptkomponente der Zusammensetzung der Halva Sonnenblumen kann als gemahlene Sonnenblumenkerne betrachtet werden. Darüber hinaus enthält die Halva Sonnenblumen Sesampaste und manchmal andere Geschmacksergänzungen wie Nüsse oder Schokolade.

Der Kaloriengehalt der Sonnenblumenhalme kann je nach Zusammensetzung der Süßigkeit variieren. Allerdings ist der durchschnittliche Kaloriengehalt von Halva Sonnenblumen 516 Kcal, die pro 100 Gramm Produkt. Die Menschen sind seit langem bekannt für die unverwechselbaren Geschmacks- und Nährstoffeigenschaften der Sonnenblumenhalme. Experten empfehlen, die unterscheidenden Eigenschaften von Halva Sonnenblumen in der Ernährung Menschen Arbeit, die mit schweren körperlichen oder geistigen Belastungen verbunden ist.

Gebrauch von Halva Sonnenblumen

Der Gebrauch von Halva Sonnenblumen liegt in erster Linie in der einzigartigen Zusammensetzung des Produkts, das mit Fetten pflanzlichen Ursprungs angereichert ist. Es ist erwähnenswert, dass Halva Sonnenblumen mit B-Vitaminen sowie RP angereichert ist. Darüber hinaus enthält das Produkt Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Phosphor und Eisen.

Wenn Sie das Produkt regelmäßig in die Nahrung nehmen, kann die Sonnenblumenhalva den Menschen, die an verschiedenen Erkrankungen des Nervensystems leiden, und auch das Herz-Kreislauf-System einen besonderen Nutzen bringen. Die Vitamine B, die in der Zusammensetzung der Halva Sonnenblumen reichlich vorhanden sind, helfen, das Immunsystem des menschlichen Körpers zu unterstützen und verbessern auch die Verdaulichkeit von Kohlenhydraten.