Halva sesam

Halva kann mutig zu den nationalen oder traditionellen Süßigkeiten der zentralasiatischen Staaten gezählt werden. Bemerkenswert ist auch, dass Halva im Osten nicht nur als köstliches, sondern auch als unglaublich nützliches Nahrungsmittel angesehen wird. Der Name Halva oder حَلاوة wird aus dem Arabischen mit „Süße“ übersetzt. In seiner kulinarischen Essenz ist Halva Dessert oder orientalische Süße, die aus Samen, Nüssen, Zucker oder seinen Ersatzstoffen hergestellt wird.

Es ist erwähnenswert, dass neben uns allen üblichen Halva aus Samen oder Nüssen Süßigkeiten aus Gemüse und Weizenmehl hergestellt werden. Jede Art von Halva enthält in seiner Zusammensetzung drei Hauptbestandteile: Karamell- und Proteinmasse sowie ein Schaumbildner. Die Basis der Halva ist eine Paste aus Ölsaaten oder Nüssen sowie Melasse oder Zuckersirup. Zu Hause wird häufiger Honig zur Herstellung von Halva verwendet.

Als Schaumbildner wird bei der Herstellung von Halva eine Lakritzwurzel oder eine sogenannte Seifenwurzel verwendet. Eine ihrer beliebtesten Süßigkeiten gilt als Sesam-Halva. Die geschmacklichen Eigenschaften des Sesam-Halvas haben ihre Sache getan und die Süße nimmt jetzt einen würdigen Platz unter den Lieblings-Desserts der inländischen Verbraucher ein.

Sesam-Halva-Zusammensetzung

Es ist erwähnenswert, dass neben den Geschmackseigenschaften der Sesam-Halva durch seine hohe Nährkraft gekennzeichnet ist. Der Kaloriengehalt von Sesam Halva hängt in erster Linie von der Zusammensetzung des Produkts ab. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Sesam Halva beträgt 470 Kcal pro 100 Gramm Produkt. Der Sesamhalv umfasst Sesamsamen oder die inneren Teile des Samens.

Der Gebrauch des Sesam-Halvas

Der Halva, der aus dem Inneren des Samens hergestellt wird, heißt Tahina. Sehr oft ist eine Mischung aus Samen und ihren inneren Teilen in der Zusammensetzung des Sesam-Halvas vorhanden. In diesem Fall wird Halva Sesam-Tachin genannt. Der Gebrauch des Sesam-Halvas liegt in der Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Produkts, das die Vitamine der Gruppe E sowie F enthält.

Darüber hinaus ist der Gebrauch des Sesam-Halvas die hohe Nährstoffversorgung des Produktes sowie der Gehalt an solchen sicherlich nützlichen Verbindungen wie Zink, Kalzium, Magnesium, Mangan und anderen. Man kann sagen, dass der Gebrauch des Sesamhalvas auf die einzigartige natürliche Zusammensetzung der Sesamsamen zurückzuführen ist. Der Schaden des Sesam-Halvas, aber auch der Gebrauch, liegt in der Zusammensetzung des Produkts.

Der Schaden des Sesam-Halvas

Übermäßiger Gebrauch des Produkts in unbegrenzter Menge kann zu hinreichend traurigen Folgen für den menschlichen Körper führen. Sesam-Halva kann sowohl das Verdauungssystem als auch die Zähne schädigen. Deshalb sollten Sie nicht so köstliche und sicherlich nützliche Leckereien wie Sesam-Halva missbrauchen.