Gelee zitrone

Gelee Zitrone ist nicht nur ein saftiges helles gelbes Dessert, das uns an die liebevollen Strahlen des sommerlichen Sonnenschein erinnert, sondern auch ein äußerst nützlicher Genuss, der unserem Körper hilft, die Masse an fehlenden Vitaminen und Mineralstoffen besonders in der kalten Jahreszeit zu erhalten. Wenn man die Zusammensetzung des Gelees der Zitrone betrachtet, kann man feststellen, dass dieses köstliche Produkt reich an Vitaminen der Gruppe B, PP, E (TE), C sowie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Mangan und vielen anderen lebenswichtigen Elementen ist.

Der Gebrauch von Zitronengelee ist jedoch nicht nur darauf zurückzuführen, dass dieses Produkt direkt Zitronensaft enthält - eine Quelle für Vitamin C, sondern auch Gelatine, Agar-Agar oder Pektin, die sich auch durch einige der wertvollsten Eigenschaften auszeichnen.

Natürlich gibt es im kulinarischen Sparschwein jeder Gastgeberin mehr als ein Rezept für die Zubereitung von Gelee, wobei jeder von ihnen sich durch seine List und Geheimnisse unterscheidet. Aber im Allgemeinen ist der Kern der Zubereitung dieses studentischen Leckerbissen die Verbindung der Fruchtbasis mit dem Zucker, dessen Menge jeder Koch nach seinem Geschmack regulieren kann, und der Geliersubstanz (wie bereits erwähnt, Gelatine, Pektin oder Agar-Agar).

Zu den Feinheiten des Prozesses der Zubereitung von Gelee Zitronengelee können Sie ein paar Punkte tragen, während Sie sich daran halten, erhalten Sie sicher ein annulliertes Ergebnis. Insbesondere bei der Auswahl von Geschirr für die Zubereitung dieses Leckerbissen, halten Sie an jedem außer Aluminium, da in ihm das Gelee praktisch immer oxidiert und dadurch dunkel wird. Stimmen Sie zu, niemand wird mögen, obwohl die köstliche Gelee Zitrone, aber unschöne Farbe.

Es ist aus ästhetischer Sicht sehr vorteilhaft, genau das Gelee der Zitrone zu verwenden, wenn Sie es mit Stückchen von frischen Früchten oder saftigen Beeren diversifizieren möchten - durch die transparente Leckerbissen werden die Früchte besonders appetitlich aussehen. Außerdem wird ein Dessert, bevor es direkt auf den Tisch serviert wird, elegant und geschmackvoll aussehen, wenn man etwas Schlagsahne, eine cremige Eiskugel oder einen Zweig frische Minze hinzufügt. Und in dünne Kreise geschnittene Zitronenscheiben, die mit Zucker überzogen sind, werden dem fertigen Gericht nicht nur zusätzlichen Charme verleihen, sondern auch den Appetit der Gäste auf die von Ihnen zubereitete Zitronengelee verstärken.