Aprikosenmarmelade

Marmelade aus einer köstlichen und süßen Sonnenaprikosen-Frucht kann nicht nur die private Teeparty schmücken und abwechseln, sondern auch die Stimmung heben. Vor allem, wenn es vor dem Fenster kalt ist oder es regnet. Außerdem lieben Aprikosenmarmelade alle ausnahmslos. Erwachsene und Kinder werden nicht auf frisches hausgemachtes Gebäck mit Aprikosenmarmelade verzichten. Aprikosenmarmelade zuzubereiten ist nicht schwierig, Hauptsache, die Formulierung zu beachten und geeignete Früchte zu wählen.

Nach der in der Lebensmittelindustrie üblichen Terminologie ist Aprikosenmarmelade ein Produkt aus konservierten Aprikosen, das in Zuckersirup geschweißt wird. Im Rahmen der GOST-Produktionstechnologie ist es zulässig, dass Aprikosenmarmelade neben Früchten und Sirup auch organische Salze oder Säuren enthält. Bemerkenswert ist, dass der Konservierungsprozess derzeit so viele nützliche Substanzen und Mineralien wie möglich im ursprünglichen Produkt enthalten ist.

Daher kann man davon sprechen, dass Aprikosenmarmelade fast genauso nützlich ist wie die Aprikosen selbst. Aprikosen enthalten eine große Menge an Vitamin A oder natürlichem Carotin, das die menschliche Sehkraft positiv beeinflusst. Ebenso ist Aprikose mit Kalium angereichert, dessen Mangel zu einem Ausfall lebenswichtiger Prozesse im Körper führen kann. Selbst bei der schonendsten Wirkung zerstört die Temperatur einige der nützlichen Substanzen, die Aprikosen enthalten.

Die Aprikosenmarmelade enthält jedoch genügend nützliche natürliche Verbindungen. Aus diesem Grund wird Aprikosenmarmelade empfohlen, Frauen während der Schwangerschaft, ältere Menschen und auch Kinder zu konsumieren. Allerdings sollten Sie nicht vergessen, dass Aprikosenmarmelade vor allem ein Dessert ist, das man mäßig verzehren sollte. Erstens, weil der Kaloriengehalt der Aprikosenmarmelade 236 Kcal beträgt. Es ist nicht so viel wie in Pralinen, aber es wird auch für eine erhebliche Gewichtszunahme reichen, wenn Sie beginnen, das Produkt unkontrolliert zu essen, und auch in Kombination mit Gebäck.

Bei diesem Kaloriengehalt enthält Aprikosenmarmelade eine ordentliche Menge an Kohlenhydraten, die bei einem kompetenten Ansatz leicht verdaulich sind und nicht in Form von überschüssigen Kilogramm bei Ihnen bleiben. Es gibt kein Rezept für Aprikosenmarmelade, die sich nicht nur durch den ursprünglichen Satz von Zutaten, sondern auch durch die Art der Zubereitung unterscheiden. Wir möchten Ihnen das Rezept der sogenannten Fünf-Minuten-Aprikosen-Marmelade vorstellen. Es wird angenommen, dass durch diese Art der Temperaturbehandlung das Maximum an nützlichen Komponenten im Endprodukt erhalten bleibt.

Für eine schnelle und nützliche Aprikosenmarmelade benötigen Sie etwa ein Kilogramm frische und reife Aprikosen sowie Zucker. Normalerweise werden eineinhalb Kilogramm Zucker pro Kilogramm Aprikosen genommen. Du kannst die Proportionen je nach deinen Geschmacksvorlieben ändern. Also, die Aprikosen sind sorgfältig unter fließendem Wasser, trennen das Fleisch von den Knochen und falten es in einen Topf. Oben wird die erhaltene Aprikosenmasse mit Zuckersand bestreut und für eine Weile zurückgelassen. Aprikosen müssen stehen bleiben und den Saft loslassen, dann bekommt man fruchtigen Zuckersirup, dem man etwas Wasser hinzufügen kann. Die Aprikosenmarmelade muss etwa 15 Minuten gekocht und dann über sterilisierte Dosen verteilt und mit Deckeln verschlossen werden.