Schiitake getrocknet

In Japan und China gilt der Shiitake-Holzpilz als König unter den Pilzen. Er wird nicht nur als Kaiserpilz bezeichnet: Er wird seit langem als das beste Mittel zur Intensivierung und Verstärkung der inneren Lebenskräfte anerkannt, die im menschlichen Körper zirkulieren.

In Japan ist Shiitaka in getrockneter Form sehr gefragt. Es ist zu beachten, dass etwa 80% der gesammelten Pilze auf diese Weise verwendet werden.

Pilze erhielten ihren Namen von den japanischen Wörtern „Kastanie“ und „Pilz“. Und in der Tat, wenn der Pilz reift, reißt die Membran auf dem Hut und wird wie eine Franse. Der Hauptwert von getrockneten Schiitake im Vergleich zu frischen, neben der Bequemlichkeit der Verwendung, kann als gesättigter Geschmack und Aroma bezeichnet werden.

Es gibt eine große Vielzahl von verschiedenen Rezepten, in denen Schiitake getrocknet sind eine wichtige Zutat. Davon können Suppen, Salate, Soßen, Gewürze und Getränke zubereitet werden. In der Regel werden die Shiitake getrocknet mit den Gewürzen vorgekocht und dann bereits bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet, wie z. B. Brötchen, Sushi, geschmolzenes Gemüse mit Huhn und Nudelsuppe. Der Kaloriengehalt von getrockneten Schiitake ist mit 296 kcal groß. Keine Sorge, es ist nicht so eine große Zahl, da sie in kleinen Mengen verwendet werden.

Gebrauch von Schiitake getrocknet

Die wichtigste nützliche Eigenschaft von getrockneten Schiitake kann die Anwesenheit einer großen Menge natürlicher Vitamine und Mineralstoffe genannt werden. Der regelmäßige Verzehr dieser Pilze in die Nahrung trägt zur Senkung des Blutzuckerspiegels von Patienten mit Diabetes mellitus bei. Zu vorbeugenden Zwecken, um Magengeschwüre zu vermeiden und die Immunität zu stärken, wird empfohlen, Pulver aus trockenen Pilzen zu nehmen.

Der Gebrauch von Schiitake getrocknet bei der Behandlung von sexueller Machtlosigkeit bei Männern sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist bekannt.

Pilze sind vielseitig einsetzbar: Sie können zur Behandlung fast jeder Krankheit als eigenständiges Heilmittel oder als Ergänzung zu Medikamenten der offiziellen Medizin verwendet werden.

Neben der Medizin hat der Gebrauch von Schiitake getrocknet seine Anerkennung auch in der Kosmetik gefunden. Der Extrakt dieses Pilzes, der in kosmetischen Mitteln verwendet wird, hat eine hautverjüngende Wirkung.

Schädigung der Schiitaka getrocknet

Bei übermäßigem Verzehr kann sich die Schädigung der getrockneten Schiitake in einigen Magen-Darm-Problemen äußern. Dies liegt daran, dass alle Pilze aufgrund des großen Gehalts an Ballaststoffen ziemlich schwierig verdaulich sind. Schwangere und stillende Frauen werden auch von Ärzten nicht empfohlen, sich für dieses Produkt zu interessieren. Kinder können sie auch nicht geben.