Marinierte kleiderbügel

Die Pilze des Hängers oder Pleurotus werden wissenschaftlich in die Familie der Pleurotus eingeordnet. Diese Pilzart wächst auf Baumstämmen. Die Hängepilze sind in der Lage, die für Wachstum und Entwicklung notwendigen nützlichen Cellulose- oder Lignin-Verbindungen in bereits untoten Pflanzenresten aufzunehmen. Das Substrat der oben aufgeführten Substanzen ist ein idealer Lebensraum für Hängepilze.

Derzeit werden Hängepilze in industriellem Maßstab unter künstlichen Bedingungen mit Holzsägemehl sowie Stroh aus Getreide oder Sonnenblumenschalen angebaut. Als Hauptmerkmal der Hängematten kann der hohe Ertrag und die vergleichsweise einfache Züchtung dieser Pilzart angesehen werden. Der Geschmack der Hänger kann mit weißen Pilzen verglichen werden.

Vor dem Hintergrund anderer Pilzarten werden die Hängematten jedoch vorteilhaft durch ihre Vitamin-Mineral-Zusammensetzung und ihre ausgezeichnete Nährleistung hervorgehoben. Die chemische Zusammensetzung der Hängepilze unterscheidet sich durch den Gehalt an B, A-Vitaminen sowie PR. Darüber hinaus sind die Hänger mit Beta-Carotin, Selen, Magnesium-Calcium, Natrium, Magnesium, Zink-Eisen angereichert.

In der Küche werden die Hängematten ebenso wie andere Pilzarten verwendet. Aus den Kleiderbügeln können Sie eine genügend große Anzahl von kulinarischen Produkten zubereiten. Die Pilze werden gekocht, gegrillt sowie getrocknet, konserviert und marinierte Kleiderbügel hergestellt. Frische oder konservierte Kleiderbügel werden bei der Zubereitung von Suppen, Soßen, Soßen sowie Beilagen oder Hauptgerichten verwendet.

Marinierte Kleiderbügel werden am häufigsten als eigenständiger Snack in Begleitung von Zwiebeln serviert. Darüber hinaus hilft der Konservierungsprozess, die Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften der Kleiderbügel über einen ausreichend langen Zeitraum zu erhalten. Wir denken, es wird nicht lange dauern, bis wir in den Regalen der inländischen Lebensmittelgeschäfte marinierte Kleiderbügel finden.

Nach den Zusicherungen der ehemaligen Pilze ist es jedoch unwahrscheinlich, dass die Ladenvariante nach Geschmack und Aroma mit den zubereiteten handgekochten marinierten Kleidern verglichen werden kann. Um marinierte Kleiderbügel zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: Pilze, Wasser, Neodilatationssalz, 9% Essig sowie Knoblauch, Pflanzenöl, Gewürze und Gewürze nach Geschmack.

In der Regel werden Lorbeerblech, Nelken, schwarzer und duftender Pfeffer und getrockneter Dill zur Zubereitung von marinierten Bügeln verwendet. In der Anfangsphase der Zubereitung der marinierten Hängepilze werden die Pilze gereinigt. Die Pilze werden dann zusammen mit Gewürzen und Gewürzen zum Kochen gebracht. Der Essig wird in kochendes Wasser gegeben, das Feuer abgeschwächt und so 25 Minuten gehalten.

Die fertigen Pilze werden abgekühlt, in vorsterilisierte Dosen gelegt und dann mit Blechdeckeln bedeckt. Bereits fertige marinierte Kleiderbügel sind am besten für ein paar Tage im Kühlschrank standhalten. Die marinierten Kleiderbügel können mit einer Nachfüllung aus saurer Sahne oder Mayonnaise serviert und den Pilzen besser mit Zwiebeln versehen werden.