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Konservierte weiße pilze

Konservierte weiße pilze...

Aufgrund des unverwechselbaren schönen oder sogar stattlichen Aussehens und der Geschmacks- und Konsumfähigkeit wird ein natürliches Nahrungsmittel wie ein weißer Pilz oft nicht anders als „König aller Waldpilze“ bezeichnet. Boletus edulis oder ein weißer Pilz in der Wissenschaft wird zur Familie der Borovics gezählt. Offenbar ist dies der Grund, warum der weiße Pilz im Volksmund oft als Borovik bezeichnet wird.

Seit langem werden weiße Pilze viel mehr als andere Arten von Waldpilzen geschätzt. Wir glauben, dass dieser Zustand in erster Linie darauf zurückzuführen ist, dass diese Art von essbaren Waldpilzen sich vorteilhaft von allen anderen Vertretern des Pilzreiches durch ihre ausreichend große Größe und ausgeprägte Geschmacks- und Aromaeigenschaften abhebt.

Oft erreicht der Pilzhut reifer weißer Pilze eine Größe von 30 Zentimetern Durchmesser. Bemerkenswert ist auch, dass die Blüte des Hutes der weißen Pilze in der Farbe von weiß bis fast braunen oder dunklen roten Farbton variieren kann. Es ist erwähnenswert, dass die Farbe des Hutes das Alter der weißen Pilze bestimmt werden kann.

Je dunkler der Hut eines weißen Pilzes ist, desto älter ist er. Die durchschnittliche Höhe der weißen Pilze beträgt nicht mehr als 12 Zentimeter. Das Fruchtfleisch des essbaren Pilzkörpers der weißen Pilze zeichnet sich durch seine Fleischigkeit und seinen angenehmen saftigen Geschmack aus.

Weiße Pilze sind überall in Osteuropa verbreitet. Besonders beliebt und gefragt sind weiße Pilze in Italien, wo das Produkt in frischer Form als Zutat von Salaten verwendet wird. Interessanterweise unterscheidet sich die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung der weißen Pilze nicht zu sehr von anderen Vertretern des Königreichs der Pilze.

Darüber hinaus übertreffen einige Sorten die weißen Pilze in Bezug auf den Gehalt der für den menschlichen Körper nützlichen natürlichen Verbindungen erheblich. Im Laufe der Jahrhunderte haben jedoch die ausgezeichneten Geschmackseigenschaften der weißen Pilze die Menschen dazu gebracht, alle neuen Methoden der Rohlingsproduktion zu erfinden. so haben sich solche einfachen Methoden der Ernte von weißen Pilzen, aber auch andere Arten wie Trocknen, Gefrieren oder Konservierung des Produkts entwickelt.

Konservierte weiße Pilze sind bei der überwiegenden Mehrheit der Bevölkerung unserer Breitengrade gleichbleibend gefragt und beliebt. Außerdem werden konservierte weiße Pilze sowohl in Fertigform in Lebensmittelgeschäften erworben als auch zu Hause selbst geerntet.

Konservierte weiße Pilze behalten hervorragend ihre unverwechselbaren Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften über einen ausreichend langen Zeitraum. Darüber hinaus bewahrt die chemische Zusammensetzung der konservierten weißen Pilze eine ausreichende Menge von Verbindungen natürlichen Ursprungs für den menschlichen Körper.

Am Tisch werden konservierte weiße Pilze als eigenständiger Snack serviert. Außerdem ist es üblich, weiße Pilze mit Pflanzenöl sowie Ringen oder fein gehackten Zwiebeln zu würzen. Allerdings können konservierte weiße Pilze nicht nur ein köstlicher und nahrhafter Snack werden, sondern auch eine zusammengesetzte Zutat von pikanten Salaten.


24 kKal Weißpilze

Energiewert von konservierten weißen Pilzen (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 3 g (~ 12 kKal)
Fette: 0.67 g. (~ 6 kKal)
Kohlenhydrate: 2 g (~ 8 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 50%|25%|33%