Pilze sorgen

Pilze Sorgen gehören zur Gattung Milchnica, was mit ihrer Eigenschaft verbunden ist, die darin besteht, weißen Saft zu isolieren, der an der frischen Luft gelb wird. In Anbetracht der Essbarkeit dieser Flüssigkeit werden die Spuren traditionell ausschließlich zum Salzen verwendet (Pink kann gebraten werden). Damit keine bitteren Pilze entstehen, ist es wichtig, sie vorher zu waschen und abzukochen. Wenn Sie alle notwendigen Stufen des Salzes beachten, erhalten Sie einen erstaunlich leckeren Pilzsnack.

Dieser attraktive Pilz kommt in Birkenhainen sowie in Mischwäldern vor. Interessanterweise wird dieser Pilz in einigen europäischen Ländern als nicht essbar eingestuft, während er in Finnland und bei uns im Gegenteil sehr geschätzt wird. Es gibt zwei Arten von Interessantes - Weiß und Pink, die sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in der Größe des Hutes unterscheiden (der rosa Reifen hat sie zwei mehr).

Und in der Tat ist der Faszinationspilz rosa am häufigsten durch die rosa Hutfarbe gekennzeichnet, aber manchmal kann er weiß, gräulich oder hellorange sein. Der Reif Pink zeichnet sich wie bei allen Milchtieren durch einen dicken und ziemlich brennenden weißen Milchsaft aus.

Die Faszination weiß ist etwas kleiner im Durchmesser (vier bis acht Zentimeter) im Vergleich zu rosa. Ihr Hut zeichnet sich durch eine schmutzige weiße Farbe aus, im zentralen Teil etwas dunkler als an den Rändern. Interessantes Weiß wird nur zum Salzen verwendet, da es in anderen Arten nicht zum Essen geeignet ist.

Trotz der Tatsache, dass ohne die obligatorische Vorbehandlung des Pilzes der Zauber nicht in der Kochkunst verwendet wird, unter Beachtung aller Kochempfehlungen ist es aufgrund der wertvollen physikalisch-chemischen Zusammensetzung ziemlich nützlich.

Zusammensetzung der Sorgen

Einige Vitamine, insbesondere die Gruppen B, A und C, wurden in der Zusammensetzung von Interessengruppen gefunden. Deshalb sind die nützlichen Eigenschaften von Interessengruppen sowohl für das Sehen als auch für den Zustand von Haaren und Hautabdeckungen offensichtlich. Die Kalorienzufuhr beträgt etwa 22 cal pro 100 Gramm frischer Pilze.

Der Nutzen der Sorgen

Die verschiedenen Aminosäuren, die im Protein dieses Pilzes enthalten sind, bestimmen den Nutzen der Sorgen für die menschliche Gesundheit, da sie vom Körper gut aufgenommen werden. Aufgrund dieser Eigenschaft wird das Protein des Pilzes manchmal mit dem Protein des Tieres verglichen.

Schaden der Sorgen

Der wahrscheinliche Schaden der Sorgen kann sich auf Menschen auswirken, die an Pankreatitis und Cholezystitis leiden, sowie bei einer verminderten Säure des Magensaftes. Außerdem wird davon abgeraten, diesen Pilz bei Menschen zu konsumieren, die sich einer Operation zur Entfernung der Gallenblase unterziehen - in ihrem Körper ist ein solches Produkt schlecht verdaulich, was zu einer Verschlimmerung der chronischen Erkrankungen der Verdauungsorgane führen kann.