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Goji-beeren

Goji-beeren...

Goji-Beeren sind Früchte einer Pflanze namens Deresa Gewöhnliche oder Deresa Berberova (Lycium barbarum). Der Baum gehört zur Familie der Paslenaceae und wächst vor allem in China sowie in der Mongolei. Außerdem wird der Baum in Tibet, im Norden Chinas, in der Russischen Föderation sowie im Himalaya angebaut. Der Baum wird angebaut, um Früchte zu erhalten, die verzehrt und auch in der Volksmedizin als Arzneimittel verwendet werden.

Oft werden Goji-Beeren im Volk „Wolfsbeeren“ genannt. Irgendwie hat es sich entwickelt, dass „Wolfsbeeren“ die Früchte einiger Pflanzen, darunter auch gewöhnliche Deresen, zu nennen begannen. Neben Goja-Beeren werden beispielsweise die Früchte von Pflanzen wie Beautiful Gewöhnlich besser bekannt als Beladonna, Crow Eye, Snowboard, Wolfsjagd, Crushina Break sowie Jinbow als „Wolfsbeere“ bezeichnet.

Es sollte auch betont werden, dass nicht alle der oben genannten sogenannten „Wolfsbeeren“ wirklich giftig sind und in ihrer chemischen Zusammensetzung lebensbedrohliche Gifte enthalten. Goji-Beeren sowie die Früchte des Geißbogens und der Schneejagd sind absolut lebensgefährlich und sogar gut für die menschliche Gesundheit. Die nützlichen Eigenschaften von Goji-Beeren werden seit Jahrtausenden in der chinesischen Volksmedizin angewendet.

Es ist erwähnenswert, dass mit der Zeit die Verwendung einzigartiger Eigenschaften von Goji-Beeren als Arzneimittel für die gesamte asiatische Medizin im Allgemeinen charakteristisch geworden ist. Die wertvollsten und teuersten in China und der ganzen Welt gelten als Goji-Ningxia-Beeren oder 寧夏枸杞, was in der wörtlichen Übersetzung „Goji-Beeren aus der Ningxia-Region“ bedeutet.

Es wird angenommen, dass die fruchtbaren Flächen des Autonomen Bezirks Ningxia, der in Nordchina liegt, den Anbau erstklassiger Goji-Beeren fördern, die sich durch ihre Vitamin-Mineral-Zusammensetzung unterscheiden. Im Aussehen der Goji-Beere stellen die hellen roten Früchte der hellen Hündin dar. Bemerkenswert ist, dass der Baum der gewöhnlichen Frucht in der Saison bis zu 13 Mal in Folge trägt.

Allerdings werden die wertvollsten (in Bezug auf die chemische Zusammensetzung des Produkts) Goji-Beeren ausschließlich im Monat August geerntet. Goji-Beeren werden seit langer Zeit in Kiat verzehrt. Außerdem werden Goji-Beeren in alten chinesischen Chroniken und medizinischen Abhandlungen nicht anders als „Paradiesbeere“ oder „Langlebigkeitsbeere“ sowie als „roter Diamant“ bezeichnet.

Alle oben genannten Namen sprechen am beredtesten über den einzigartigen Nutzen von Goji-Beeren für den menschlichen Körper. Goji-Beeren gelten als ausgezeichnetes allgemeinverbesserndes Mittel, das die Immunität erhöht und auch den menschlichen Körper seufzt. Darüber hinaus ist die chemische Zusammensetzung der Goji-Beeren mit Vitamin C sowie B und Carotin angereichert.


Goji-Beeren 253 kKal

Energiewert von Goji-Beeren (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 11.7 g. (~ 47 kKal)
Fette: 37 g (~ 333 kKal)
Kohlenhydrate: 43.2 g (~ 173 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 18%|132%|68%