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Beere loch

Beere loch...

Der Elaeagnus ist keine bestimmte Pflanze, sondern eine große Gattung von Sträuchern und Bäumen, die zur Familie der Loch gehören. Schätzungen zufolge gibt es heute 50-70 Locharten, die vor allem in China, Japan und Europa wachsen. In unserem Land kann man unter natürlichen Bedingungen nur 1 Art dieser Pflanze finden: Loch Schmalblättrig (Elaeagnus commutata).

Im Grunde nehmen die Erwähnung des Lochs vor allem seine Früchte an - die rot-orangen Knöchel mit dem am Gaumen süßen Mehlfleisch und der elliptischen Form des Knochens. Schmalblättrige Lochbeeren werden in der Regel frisch verzehrt. Dennoch wird es häufig als biologisch aktives Nahrungsergänzungsmittel verwendet, das zu Brot, einer Vielzahl von Brei und anderen Gerichten gehört. Außerdem werden aus der Lohbeere oft heilende Infusionen und Abkochungen hergestellt, deren Verzehr sich nicht nur auf bestimmte Organe des Menschen, sondern auch auf den gesamten Organismus positiv auswirkt.

Bekannt ist auch die Gartenform dieser Pflanze, die als Jida Buhara bezeichnet wird. Es ist ein kleiner Baum oder Strauch, der mit dem Ziel kultiviert wird, ziemlich kleine, tolerant-süße Früchte zu erhalten, die ein wenig binden. Sie werden ähnlich wie die Lohbeere verzehrt.

Bemerkenswert ist, dass in der Volksmedizin nicht nur die Lohbeere selbst geschätzt wird, sondern auch alle anderen Teile dieser Pflanze - nützliche Stoffe gehören nicht nur zu ihren Früchten, sondern auch zu den Blumen, Blättern, Rinde und Harzen. Insbesondere enthält die Loha-Beere eine große Menge an Kohlenhydraten, natürlichen Farbstoffen, Tanninen, organischen Säuren, Phosphaten und Kaliumsalzen. Die Blätter der Pflanze sind reich an Vitaminen C und E und die Blüten sind ein außergewöhnlich aromatisches ätherisches Öl.

Schmalblättrige Lochbeere wird zusammen mit den anderen Teilen als natürliches antibakterielles, antivirales und adstringierendes Mittel verwendet, das bei verschiedenen Entzündungsprozessen hilft. Infusionen und Lochblätter haben eine antipyretische Wirkung - sie werden bei Fieber und Erkältung sowie Osteochondrose, Gicht und Rheuma empfohlen.

Der Verzehr von Lochbeeren wirkt sich positiv auf den Zustand des Nervensystems aus, trägt zur Verbesserung des Gedächtnisses und zur Erleichterung des Malariaverlaufs bei. Sie hat eine harntreibende Wirkung. Zusätzlich ist die Loha-Beere ein allgemein stärkendes und tonisierendes Mittel, das bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen wird. Gekocht aus getrockneten Loha-Beeren wird oft bei Colitis und Pones verwendet.


Beeren Loch 34 kKal

Energiewert der Lochbeere (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bru):

Proteine: 0.2 g (~ 1 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 7.9 g (~ 32 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 2%|3%|93%