Die äpfel der wunde

Der Lieblingsgenuss vieler Kinder sind die Wundäpfel. Sie ziehen nicht nur ihren Miniatur-Look an, sondern auch die außergewöhnliche Sättigung von Geschmack und Aroma - kaum jemand wird sich weigern, sich mit einem saftigen roten Apfel zu krähen.

Im Allgemeinen wird diese kleinfrüchtige Apfelsorte aus der Kreuzung von sibirischen Apfelbäumen mit chinesischen oder europäischen Sorten gewonnen. Mit allen Vorteilen der sibirischen Apfelfrüchte (Schnelllebigkeit, Frostbeständigkeit und reichlich Fruchtbarkeit) werden Wundäpfel auch bei der Züchtung neuer Apfelsorten verwendet.

In der Küche von Apfelranetten ist es üblich, sowohl frisch als auch recycelt zu essen. Aufgrund der kleinen Kislinka und der Geduld dieser Früchte erhält man aus ihnen einen ausgefallenen Wein, Kompotte, Marmelade, Konfitur sowie jede Art von Konservierung. Oft, wenn ein Erntejahr ausgegeben wird, wird aus den Äpfeln der Wunden sehr nützlicher natürlicher Saft geerntet, der dann in langen kalten Wintern genossen wird.

Da sich die Früchte in kleinen Größen unterscheiden, können Sie sie ganz verwenden, indem Sie sie in Dosen legen und dann die Bucht mit heißem Sirup. Es wird ein wunderbarer Kompott, der Sie später mit seinem Duft und Erinnerungen an den Sommer erfreuen wird. Sie können die Wundäpfel auch als Füllung für Kuchen, Brötchen, Kuchen und andere Backarten verwenden.