Mantet-äpfel

Trotz der Tatsache, dass die Mantet-Äpfel zu den kanadischen Sorten gehören, sind sie in unserem Land unter den Liebhabergärtnern beständig gefragt. Es ist erwähnenswert, dass die Äpfel der Sorte Mantet in einer Versuchsstation in Mordena (Manitoba) als Ergebnis der freien Bestäubung von Moskauer Gruschowka-Säern gewonnen wurden. Heute ist diese Sorte in das Staatsregister für die Mittel- und Zentralregionen eingetragen.

Der Apfel der Sorte Mantet zeichnet sich durch eine mittlere Wachstumskraft, eine ovale, recht seltene Krone sowie starke Skelettäste aus, die nach oben zeigen. Am häufigsten werden 2-3 Früchte auf den Rindern gebunden, wobei 4-5 Stück viel seltener zu finden sind.

Mantet-Äpfel im reifen Zustand zeichnen sich durch einen durchschnittlichen Wert aus - ihre Masse beträgt in der Regel kaum mehr als 90-100 Gramm. In seltenen Fällen erreicht das maximale Gewicht der Früchte 130 Gramm. In der Form sind die Früchte konisch oder rundlich-länglich. Die Grundfärbung der Äpfel der Sorte Mantet ist bei voller Reife gelblich oder grünlich-gelb, wobei die Deckfärbung durch einen leuchtend roten, gesprenkelten Rum orange-roter Farbtöne dargestellt wird.

Der kleine Trichter bei den Früchten ist schmal, und die Dicke und Länge des Fruchtfußes der Mantet-Äpfel kann je nach Position der Frucht variieren. Die Samenkästen der Früchte sind groß, halb geöffnet oder offen in den Hohlraum der Achse. Die unzerbrechlichen dreiseitigen dunkelbraunen Samen der Mantet-Äpfel zeichnen sich durch eine kleine stumpfe Spitze aus.

Die glatte, dünne und zarte Haut der Mantet-Äpfel verdeckt das sanfteste, saftigste weiße Fruchtfleisch, das sich durch einen ziemlich angenehmen Dessertgeschmack mit Kislinka auszeichnet. Die gereiften Früchte dieser Sorte eignen sich hervorragend sowohl zum frischen Verzehr als auch zur Konservierung. Aus Mantet-Äpfeln kann man Kompotte machen, Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Pastille und eine Menge anderer köstlicher und gleichzeitig nützlicher Leckereien kochen.

Die Besonderheit der Äpfel der Sorte Mantet ist, dass die Früchte ziemlich schnell überreifen. So kann die durchschnittliche Konsumperiode der Früchte nach der Abnahme nicht länger als zehn bis fünfzehn Tage dauern. Die jungen Bäume dieser rapiden Sorte sind ziemlich ertragreich, aber mit zunehmendem Alter wird die Ernte instabil, abwechselnd in den Jahren. Es ist erwähnenswert, dass in den Jahren reichlicher Ernte die Früchte der Mantet-Sorte sich in kleinen Größen unterscheiden.

Daher muss gesagt werden, dass die frühe (Sommer-) Reifung zusammen mit dem Dessertgeschmack der frühen Früchte zu den offensichtlichen Vorteilen der Äpfel der Sorte Mantet zurückgeführt werden kann. Sie haben jedoch auch ihre Mängel, darunter die Neigung zu Schäden an Lorbeeren (insbesondere in feuchten Jahren), eine niedrige Warenart der Früchte sowie eine ausgedehnte Reifezeit und eine mittlere Winterfestigkeit der Bäume.