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Äpfel birne

Äpfel birne...

Eine Apfelsorte wie Groušovka oder ein flüchtiger Züchter zählt zu den ältesten russischen Apfelbaumarten. Die Äpfel von Grošovka wurden ausführlich in den Schriften eines berühmten Pomologen wie A. T. Bolotow beschrieben, der 1797 sein wissenschaftliches Werk fertigstellte. Es ist erwähnenswert, dass die Apfelsorte Grušovka eine Reihe von Vorteilen hat, aber auch erhebliche Mängel, aufgrund derer diese Sorte in einer Reihe von Regionen der Russischen Föderation nicht beliebt ist und sogar aus dem Staatsregister gestrichen wird.

Im Nordwesten, im Ural sowie im sibirischen Distrikt weisen die Äpfel von Grušovka jedoch stetig hohe Erträge auf. In seinem Aussehen und seiner biologischen Struktur zeichnen sich die Bäume der Birnenäpfel durch eine ziemlich große Größe und eine große Anzahl von Blättern aus. Zu Beginn des Lebenszyklus haben die Bäume eine weithin pyramidenförmige Krone, die sich im Laufe der Zeit in eine Kugel verwandelt.

Die holzige Rinde der Apfelbäume der Sorte Groušovka hat eine orange-gelbe Färbung. Die Früchte der Pflanze werden auf sogenannten Rindern platziert. Die Früchte der Bäume der Sorte Prushovka werden nach der Reifeperiode als frühjährig eingestuft. Birnenäpfel zeichnen sich durch ihre mittlere oder kleine Größe aus.

In der chemischen Zusammensetzung von Birnenäpfeln ist eine hinreichend anständige Menge an Ascorbinsäure sowie titrierbarer Säure sowie P-Wirkstoffe nachweisbar. Die Früchte des Apfelbaums werden Anfang August geerntet. Nachdem die Ernte der Früchte geerntet wurde, gehen die Äpfel von Groušovka sofort in den Verkauf. Es wird angenommen, dass die Konsumzeit der Äpfel von Grošovka nur wenige Wochen beträgt.

Dann beginnen die Früchte zu verderben, da sie schlecht gelagert und praktisch nicht transportfähig sind. In der chemischen Zusammensetzung der Äpfel enthält Birne etwa 9% Zucker. Professionelle Gärtner behaupten, dass es am besten ist, Birnenäpfel in frischer Form zu essen. Außerdem werden die Früchte der Sorte Birne zu Fruchtsäften oder auch Püree verarbeitet.

Es ist erwähnenswert, dass die Bäume der Sorte Groušovka eine ausgeprägte Frostbeständigkeit besitzen und sich durch hohe, jedoch unregelmäßige Erträge auszeichnen. Den Nachteilen der Apfelsorte Pruszhovka können jedoch vergleichsweise geringe Fruchtgrößen sowie nicht gleichzeitig reifende Früchte zugeordnet werden. In der Regel ist der Apfel Birne nicht mehr als 100 Gramm Gewicht.

Es ist erwähnenswert, dass die Sorte Grušovka verwendet wurde, um neue Apfelsorten wie Sibirien Souvenir, Grušovka Moskau oder Garten zu erhalten. Der Kaloriengehalt von Äpfeln Birne ist ziemlich niedrig und kann je nach einer Reihe von Faktoren variieren. Allerdings beträgt der Durchschnitt der Kalorienzufuhr von Äpfeln von Groušovka 47 Kcal, die auf 100 Gramm Fruchtfleisch entfallen.


Äpfel Birne 47 kKal

Energiewert von Äpfeln Birne (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 0.4 g. (~ 2 kKal)
Fette: 0.4 g. (~ 4 kKal)
Kohlenhydrate: 9.8 g (~ 39 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 3%|8%|83%