Grenny smith äpfel

Die beliebte Apfelsorte Grenny Smith, deren Name in wörtlicher Übersetzung „Oma Smith“ bedeutet, erschien bereits 1868 in Australien. Nach einer Legende wurden die Äpfel dieser Sorte von der älteren Frau Anna Maria Smith gezüchtet. Als begeisterte Züchtung kreuzte sie erfolgreich den aus Frankreich mitgebrachten Apfelbaum mit einer lokalen australischen Apfelsorte.

Das erste Land, das die Apfelsorte Grenny Smith eroberte, war Neuseeland, und in den 1930er Jahren erreichte es auch das nebulöse Albion. Heute sind Grenny Smith Äpfel stabil beliebt und weltweit bekannt.

Reife Früchte unterscheiden sich in großen Größen (manchmal kann das Gewicht 300 Gramm überschreiten), aber bei Hitzemangel sind es die mittleren. Die Äpfel von Grenny Smith sind oval, abgerundet oder kegelstumpfförmig. Die Früchte zeichnen sich durch eine grüne oder gelblichgrüne Färbung aus, wobei auf der Sonnenseite eine trübe rotbraune Bräune durchaus zulässig ist.

Das dichte und saftige Fruchtfleisch von Grenny Smith ist grünlich weiß. Die wichtigsten Geschmacks- und Verbraucherindikatoren für die Früchte dieser Sorte sind die feste Konsistenz, der charakteristische süßliche Geschmack, die relativ geringe Menge an Zucker und das praktisch vollständige Fehlen von Aroma.

Inzwischen sind sie in der Küche weit verbreitet, insbesondere bei der Zubereitung von Kuchen und Salaten angesichts der Tatsache, dass sie lange nicht dunkel werden, während sie geschnitten werden. Der Kaloriengehalt von Grenny Smith Äpfeln beträgt durchschnittlich etwa 47, 5 kcal, bezogen auf hundert Gramm frische Früchte.

Der Gebrauch der Äpfel Grenny Smith

Es wird angenommen, dass die meisten nützlichen für den Menschen sind die Äpfel der grünen Sorten, zu denen Grenny Smith Äpfel gehören. Sie treffen sich an den Regalen von Geschäften und Supermärkten zu jeder Jahreszeit. Außerdem ist es fast unmöglich, Grenny Smith Äpfel mit anderen Sorten zu verwechseln: glänzend, satt grün, mit harter Haut und saftigem sauerem Fleisch.

Die Vorteile von Grenny Smith Äpfeln für die menschliche Gesundheit sind in ihrer Zusammensetzung eingeschlossen. So bestehen sie zu 87% aus Wasser, wobei die Masse an nützlichen Vitaminen und Mineralien bei minimalem Fettgehalt erhalten bleibt. Hinweis: Ein Apfel von Grenny Smith enthält fünf Gramm Ballaststoffe, das sind zwanzig Prozent der menschlichen Tagesnorm.

Außerdem ist der Nutzen von Grenny Smith 's Äpfeln auch dadurch offensichtlich, dass sie den Hunger und den Durst wunderbar stillen. Und für die, die ihre Figur verfolgen, eignen sich Grenny Smith Äpfel auch hervorragend, da sie einen geringen Nährwert aufweisen.