Äpfel jonathan

Jonathan-Äpfel gehören zu den spätfremden Sorten dieser Obstkultur. Wie Sie wissen, wurde diese Sorte in den USA auf der Basis der Apfelsorten Esop Spitzenburg gezüchtet. Heute ist es eine der beliebtesten und häufigsten Sorten in allen Bereichen des industriellen Gartenbaus. Übrigens, in den Neuerscheinungen der letzten Jahre ist seine Anwesenheit begrenzt, aber das Staatsregister der Apfelsorte Jonathan wird für die Anwendung in der Region des Nordkaukasus empfohlen.

Laut botanischer Beschreibung der Apfelpflanze JONATHAN zeichnet sich das durchschnittliche Wachstum durch eine mittlere Dichte einer breitkreisförmigen Krone aus, die durch Skelettäste gebildet wird, die sich in nackten Winkeln vom Stamm entfernen. Mit zunehmendem Alter kann man unter dem Schweregrad einer reifen Ernte eine Trunkenheit der Äste beobachten.

Die Früchte des Holzes oder der Jonathan-Äpfel zeichnen sich durch mittlere oder obige Größen, eine leicht abgeflachte rundlich-konische und abgerundete Form aus. Außerdem sind sie am Scheitel schwach oder eben und zeichnen sich durch eine glatte Oberfläche aus. Die Grundfärbung von Jonathan-Äpfeln gilt als grünlich-gelb, wobei die Deckfärbung auf das Vorhandensein eines intensiven unscharfen oder mit Streifen dunkelroten Rumpfes zurückzuführen ist, der praktisch die gesamte Oberfläche der Früchte einnimmt. Die spärlichen subkutanen Punkte an den Äpfeln von Jonathan können von einer Verjüngung in Form eines „Netzes“ begleitet werden.

Die Verbraucherqualitäten von Jonathan-Äpfeln sind aufgrund des hervorragenden Dessertgeschmacks reifer Früchte hoch. Das dichte, sehr saftige grünlich-weiße Fruchtfleisch der Jonathan-Äpfel erhält bei der Reifung einen cremefarbenen Farbton. Die Früchte schmecken süß-sauer, aber sehr aromatisch. Unter den Bedingungen Südrusslands sammelt sich in den Früchten bis zu 13, 7 Prozent Trockenstoffe, titrierbare Zuckersäuren sowie Ascorbinsäure in einer Menge von 6 Milligramm pro 100 Gramm Obst an.

Die Äpfel Jonathan wird Mitte September genommen, während sie bis April aufbewahrt werden können. Das Unterscheidungsmerkmal dieser Sorte ist, dass die Früchte während der Lagerung häufig mit einem bitteren, sogenannten „Jonathan“ -Flecken bedeckt sind und beginnen zu schweben.

Zu den deutlichen Vorteilen von Jonathan-Äpfeln gehören jedoch die Schnelllebigkeit und der hohe Ertrag der Pflanzen zusammen mit den ausgezeichneten Geschmacksmerkmalen der Früchte. Nachteilig sind: geringe Winterfestigkeit, starke Anfälligkeit der Bäume für Mehltau, sowie eine ziemlich häufige Krankheit der Früchte bei der Lagerung durch Flecken.

Jonathans Äpfel wurden sowohl von in- als auch von ausländischen Züchtern aktiv als Ausgangsform eingesetzt. Insbesondere wurden mit ihrer Beteiligung etwa vierzig neue Apfelsorten geschaffen, die Hälfte davon im Ausland. Zum Beispiel ist es genug Verbreitung und beliebte Apfelsorten McFree und Prime.