Die tangerin

Mandarine Tangerine (Citrus reticulate Blanco var. Tangerine) ist ein kleiner Zitrusbaum mit einer dicken Krone und ausreichend kleinen schmalen Blättern. Tangerine unterscheidet sich in ihrem Aussehen nicht viel von der üblichen bekannten Mandarine. Die Pflanze Tangerin gehört zur Familie der Ruthoven. Bemerkenswert ist, dass Tangerin kein allgemein anerkannter wissenschaftlicher Name für eine bestimmte Art von Zitruspflanzen ist.

Mandarine Tangerine wird aus der akzeptierten Klassifikation ausgeschlagen, so dass die Pflanze offiziell nicht in eine separate Art isoliert wird, sondern als Frucht von Mandarine angesehen wird. In der Regel wird Tangerine als eine Art von Mandarinen mit einer feinen Schale und einem hellen gesättigten saftigen Mandarinengeschmack des Fruchtfleisches bezeichnet. Sogar in der wörtlichen Übersetzung klingt der Name der Pflanze Tangerine wie „orange Mandarine“.

Es ist erwähnenswert, dass es Mandarin Tangerin ist, das als die häufigste Zitrusfrucht in China wächst. Mandarine Tangerine gehört zur Gattung der Zitrusfrüchte und ist ein immergrüner Busch, der nicht mehr als 4 Meter hoch ist. Zum ersten Mal erfuhren die chinesischen Mandarinen in Europa erst im 1

9. Jahrhundert.

Heute werden viele Mandarinensorten, darunter Tangerin, in Spanien, Frankreich, Algerien, Georgien, Marokko, Japan, Aserbaidschan und Argentinien angebaut. Tangerine wird frisch und recycelt verzehrt. Da die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung der Tangerinfrüchte enthält eine große Anzahl von verschiedenen nützlichen natürlichen Verbindungen Frucht seit langem als Arzneimittel der chinesischen Volksmedizin verwendet.

Fruchtsäfte, Marmelade, Marmelade und Konfituren werden aus den Früchten der Tangerin hergestellt. Darüber hinaus gilt Tangerine als unverzichtbare Zutat bei der Zubereitung bestimmter Saucen sowie Fisch-, Reis- und Geflügelgerichte. Tangerin gehört zu den nationalen asiatischen Süßigkeiten, Gebäck und Obstsalaten. Derzeit haben Züchter mehrere Sorten von Tangerinmantarine gezüchtet, unter denen die folgenden beliebtesten und häufigsten unterschieden werden können:



Balltangerin, Frucht gekennzeichnet durch einen sauer-süßen Geschmack sowie eine dunkle orange Schale, die sehr leicht von den Früchten entfernt wird;

Honigtangerin zeichnet sich durch einen süßen, gesättigten Geschmack aus, da die Frucht der Pflanze eine große Menge an Saccharose natürlichen Ursprungs enthält;

Minneol Tangerine ist ein Hybrid aus Mandarine und Grapefruit, das sich durch seine birnenförmige Form auszeichnet.



Als Ergebnis der durchgeführten Studien wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Tangerinfrüchten zur Verbesserung der Immunität des menschlichen Körpers beiträgt. Dangerine hat außerdem eine krampflösende, antiseptische und tonisierende Wirkung. Häufig wird Tangerine als natürliches Beruhigungsmittel verwendet. Auf Basis von Tangerin wird ein ätherisches Öl erhalten, das in der Kosmetik, Volksmedizin und offiziellen Medizin aktiv eingesetzt wurde.